12.07.2015 Views

89717 Iss 1 KM070 English - Lakeland

89717 Iss 1 KM070 English - Lakeland

89717 Iss 1 KM070 English - Lakeland

SHOW MORE
SHOW LESS
  • No tags were found...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

●●Όταν χτυπάτε βούτυρο και ζάχαρη για την παρασκευή μίγματος για κέικ,χρησιμοποιείτε πάντα βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου ή μαλακώστε τοπρώτα.Το μίξερ έχει ενσωματωμένη λειτουργία ‘ομαλής εκκίνησης’ ώστε ηποσότητα των υλικών που διασκορπίζεται να μειώνεται στο ελάχιστο. Εάν,όμως, η συσκευή έχει τεθεί σε λειτουργία με παχύρρευστο μίγμα στο μπωλόπως ζύμη για ψωμί, ίσως παρατηρήσετε ότι χρειάζονται μερικάδευτερόλεπτα μέχρι το μίξερ να αρχίσει να λειτουργεί στην ταχύτητα πουέχετε επιλέξει.παρατηρήσεις για την παρασκευή ψωμιού●●●●●σημαντικόΜην υπερβαίνετε ποτέ τις αναφερόμενες μέγιστες ποσότητες – θαυπερφορτώσετε τη συσκευή.Η μικρή μετακίνηση της κεφαλής του μίξερ είναι φυσιολογική όταναναμειγνύονται βαριά υλικά, όπως ζύμη για ψωμί.Τα υλικά αναμιγνύονται καλύτερα εάν τοποθετήσετε πρώτα το υγρό υλικό.Ανά διαστήματα σταματάτε τη συσκευή και αφαιρείτε το μίγμα από τογάντζο της ζύμης.Οι διαφορετικές παρτίδες αλευριού διαφέρουν σημαντικά ως προς τιςποσότητες του υγρού που απαιτούνται και η κολλώδης υφή της ζύμηςμπορεί να αυξήσει σημαντικά την καταπόνηση στην οποία υπόκειται ησυσκευή. Σας συμβουλεύουμε να επιβλέπετε τη συσκευή ενώπαρασκευάζεται η ζύμη. Η διαδικασία δε διαρκεί περισσότερο από6-8 λεπτά.διακόπτης ταχύτητας●●●●●●●Τα παρακάτω αποτελούν απλά ενδεικτικές οδηγίες και ποικίλλουν ανάλογαμε την ποσότητα του μείγματος στο μπολ και τα υλικά που αναμειγνύετε.χτυπητήριπαρασκευή κρέμας με λίπος και ζάχαρη αρχίστε στην ελάχιστηταχύτητα και αυξήστε σταδιακά σε υψηλότερες ταχύτητεςχτύπημα αβγών σε κρεμώδη μείγματα χρησιμοποιήστε μεσαίες ήυψηλές ταχύτητεςμείγμα σταδιακά αλευριού, φρούτων κ.λπ. χρησιμοποιήστε χαμηλές ήμεσαίες ταχύτητεςανάμειξη όλων των υλικών ενός κέικ αρχίστε στην ελάχιστη ταχύτητακαι αυξήστε σταδιακά σε υψηλότερες ταχύτητεςανάμειξη λίπους με αλεύρι χρησιμοποιήστε χαμηλές ή μεσαίες ταχύτητεςαναδευτήριαυξήστε σταδιακά στη μέγιστη ταχύτηταεξάρτημα ζυμώματοςχρησιμοποιήστε χαμηλές ή μεσαίες ταχύτητεςμέγιστες χωρητικότητεςαπλό εύθρυπτο κέικ 450γρ αλεύριαφράτο κέικ (ανάμειξηυλικών σε ένα βήμα) 1.6 κιλά συνολικό βάρος μίγματος φρούτωνμίγμα για κέικ1.8 κιλά συνολικό βάρος μίγματος φρούτωνζύμη για ψωμί500γρ αλεύρι ψωμίασπράδια αυγών 8ο διακόπτης του ηλεκτρονικού αισθητήραταχυτήτωνΤο μίξερ διαθέτει ενσωματωμένο διακόπτη ηλεκτρονικού αισθητήραταχυτήτων που έχει σχεδιαστεί ώστε να διατηρεί σταθερή την ταχύτητακάτω από διαφορετικές συνθήκες καταπόνησης, όπως όταν ζυμώνετε ψωμίή όταν προσθέτετε αυγά σε μίγμα για κέικ. Είναι επομένως πιθανό ναακούσετε τον κινητήρα να λειτουργεί με διαφορετική ταχύτητα καθώς τομίξερ προσαρμόζει τη λειτουργία του στο φορτίο και την ταχύτητα πουέχετε επιλέξει – αυτό είναι φυσικό.πώς προσαρμόζετε και χρησιμοποιείτε τοκαπάκι1 Προσαρμόστε το μπολ στη βάση και προσθέστε τα υλικά.2 Προσαρμόστε το εργαλείο και μετά χαμηλώστε την κεφαλή του μίξερ3 Προσαρμόστε το καπάκι πάνω στο μπολ, εφαρμόζοντας το τμήμα με τηνοπή γύρω από την κεφαλή του μίξερ .4 Για να αφαιρέσετε το καπάκι, ακολουθήστε αντίστροφα την παραπάνωδιαδικασία.● Κατά την ανάμειξη των υλικών, μπορείτε να προσθέτετε υλικά από την οπήαπευθείας στο μπολ.128φροντίδα και καθαρισμός●●●●●●Θέτετε πάντα εκτός λειτουργίας και αποσυνδέετε τη συσκευή από το ρεύμαπριν από τον καθαρισμό.μονάδα του κινητήραΠεράστε με ένα υγρό πανί, έπειτα στεγνώστε.Ποτέ μη χρησιμοποιείτε στιλβωτικά και μη βυθίζετε σε νερό.μπολ, εργαλεία, καπάκι, αποσπώμενη ασφάλεια του εξαρτήματοςζυμώματοςΠλύνετε στο χέρι, έπειτα στεγνώστε πολύ καλά ή πλύνετε στο πλυντήριοπιάτων.Ποτέ μη χρησιμοποιείτε συρμάτινη βούρτσα, σύρμα κουζίνας ή λευκαντικόγια να καθαρίσετε το ανοξείδωτο μπωλ. Χρησιμοποιείτε ξύδι για νααφαιρέσετε τα άλατα.Κρατήστε τα μέρη της συσκευής μακριά από πηγές θερμότητας (επιφάνειακουζίνας, φούρνος, φούρνος μικροκυμάτων).

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!