Jahresbericht 2011 (9 MB) - Verband Thurgauer Landwirtschaft

von über 100 000 kg eine Plakette der
Thurgauer Milchproduzenten überreichen
und zu diesem aussergewöhnlichen
Betriebserfolg gratulieren.
Nach einem Rück­ und Ausblick auf die
Tätigkeiten der Kommission Viehwirtschaft
durch den Kommissionspräsidenten
erklärte uns Ernährungsbiologe Prof.
Caspar Wenk von der ETH Zürich, dass
tierisches Fett viel besser ist als sein Ruf.
In seinem spannenden Vortrag zeigte er
auf, wie wichtig die tierischen Fette auch
heute noch in unserer Ernährung sind und
dass wir ohne schlechtes Gewissen regelmässig
und herzhaft in ein saftiges Stück
Fleisch beissen dürfen.
Kommissionsarbeit
An drei Sitzungen konnte die Kommission
ihre Aufgaben erledigen. Hauptthema
war auch dieses Jahr die Weiterentwicklung
des Direktzahlungssystems. An
zwei Sitzungen beschäftigten wir uns mit
diesem sehr wichtigen Thema und setzten
uns unter anderem für die Erhöhung der
SAK auf 0,4 und eine minimale Eintrittsschwelle
von acht GVE bei Tierhaltungsbetrieben
ein.
Exkursion
Pferdefreunde kamen bei unserer traditionellen
Exkursion voll auf ihre Kosten.
Am 23. März besuchten wir die Paso Fino­
Farm in Schocherswil, den Birkenhof in
Hünikon und die Fohlenweide in Weinfelden.
Dabei erlebten wir einen spannenden
Tag mit interessanten Einblicken in
die Geheimnisse der Pferdehaltung.
Grillkurse auf dem Bauernhof
Bereits zum 14. Mal fanden im Mai und
Juni an neun Abenden die beliebten Grillkurse
statt. Auf sechs Landwirtschaftsbetrieben,
verteilt über den ganzen Kanton,
verstand es Kursleiter Christian Kindl
einmal mehr, die über 200 Kursteilnehmerinnen
und ­teilnehmer in die Kunst
des Grillierens einzuführen. Passend zum
Motto «Was aus dem Thurgau kommt,
isst gut» setzte sich das Menü ganz aus
Thurgauer Produkten zusammen. Abgerundet
wurde das Ganze durch köstliche
Thurgauer Weine, welche Mitglieder des
Thurgauer Weinbauverbandes offerierten.
Herzlichen Dank!
Unterstützt wurden wir von einem der bekanntesten
Thurgauer. Der Unternehmer,
ehemalige Schauspieler und Olympiasieger
Hausi Leutenegger stellte sich als
Götti zur Verfügung und brachte unsere
Grillkurse sehr positiv in die Medien.
Vielen Dank allen Gastfamilien für die
Organisation der Kurse.
WEGA
Wiederum ein grosser Erfolg war die
zweite Vierrassenausstellung im Bauernhofzelt.
Bei prächtigem Wetter und vollen
Zuschauerrängen konnte Richter Erich
Walder aus Buch am Irchel am Samstagnachmittag
die schönsten Kühe der vier
Milchrassen Brown­Swiss, Swiss­herdbook,
Holstein und Jersey küren. Ein weiterer
Publikumsmagnet war die Fotoausstellung
des SBV, welche direkt neben den
Kühen platziert wurde und viel positives
Echo auslöste.
Ich danke allen Kommissionsmitgliedern,
der Geschäftsstelle des VTL, dem Landwirtschaftsamt
und dem BBZ Arenenberg
für die sehr gute Zusammenarbeit
im Jahr 2011.
Urs Schär,
Präsident Kommission Viehwirtschaft
3.3 Ressort Spezialkulturen
Auch in diesem Jahr durfte ich an verschiedenen
Sitzungen der Fachgruppen
Gemüse, Wein und Obst teilnehmen. Dabei
konnte ich sowohl die Interessen des
VTL einbringen als auch die Anliegen der
Fachgruppen aufnehmen.
Im vergangenen Jahr konnten wir mit den
Beerenproduzenten eine engere Zusammenarbeit
festlegen. Ich werde künftig
an deren Vorstandssitzungen teilnehmen,
die Anliegen des VTL darlegen und ihre
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