Jahresbericht 2011 (9 MB) - Verband Thurgauer Landwirtschaft

and Thurgau Weine. Der Vorstand VTL
und das BBZ werden die Rahmenbedingungen
neu aushandeln und vereinbaren.
Grosse Änderungen sind nicht zu erwarten.
Ein Novum dürfte die Zusammenarbeit
ab 2012 im Bereich Rebbau zwischen
dem Landwirtschaftsamt Schaffhausen
und dem BBZ Arenenberg sein. Durch
die anstehende Pensionierung von Bruno
Hugentobler schien es sehr unwahrscheinlich,
eine Stelle als Rebbaukommisär
in der bisherigen Kombination
mit dem Obstbau allein für den Kanton
Thurgau zu besetzen. Für Schaffhausen
ist die Rebbauberatung in der Landwirtschaft
ein wichtiges Feld und deshalb qualitativ
hochwertig und ausbaubar. Somit
beschlossen die Kantone nach Rücksprache
mit den Weinbauorganisationen, den
Thurgauer Weinbau dem Kanton Schaffhausen
anzugliedern. Im Gegenzug wird
der Obstbau in Schaffhausen vom Kanton
Thurgau aus beraten.
Trotz schwierigem wirtschaftlichem Umfeld,
insbesondere der Finanzkrise einiger
europäischer Staaten, scheint der Gesamtkonsum
von Wein (+ 2 Prozent) in
der Schweiz wieder zu steigen. Die Lager
an Schweizer Weinen nahmen ab, während
die Vorräte an ausländischen Produkten
zunahmen.
Bei dieser Gelegenheit möchte ich mich
bei den Weinbaufamilien und Handelsbetrieben
von Schweizer Wein für ihren
unermüdlichen Einsatz für die Absatzförderung
bedanken.
Othmar Lampert,
Präsident Fachkommission Weinbau
3.3.3 Fachkommission Gemüse
Saisonverlauf
Nach einem kalten Winter begannen
schon früh die ersten Pflanz­ und Säarbeiten.
Das schöne und warme Frühlingswetter
bescherte uns einen frühen Erntestart.
Mangels Niederschlägen musste schon
bald bewässert werden. Die Pegelstände
der Bäche und kleineren Seen sanken stetig.
Am 8. Juli wurde im ganzen Kanton
ein Wasserentnahmeverbot angeordnet.
Kurz darauf erhielten wir dann allerdings
ergiebige Niederschläge, welche bis Mitte
August andauerten. Darauf folgte ein aussergewöhnlich
trockenener und warmer
Herbst. Die Herbstsätze reiften schnell
und konnten nicht alle vermarktet werden.
Wir waren durchschnittlich zwei Wochen
früher fertig als normalerweise.
Die günstige Witterung bescherte uns Rekorderträge
zu Tiefstpreisen.
EHEC­Krise
Anfang Juni erkrankten in Deutschland
tausende Konsumenten und Konsumentinnen
an Durchfall. Dies wurde auf
ein EHEC­Bakterium zurückgeführt,
welches angeblich auf spanischen Gurken
gefunden wurde. Nach den ersten
Todesfällen in Deutschland brach der
Konsum vor allem bei Gurken, aber
auch bei Tomaten und Salaten ein.
Obwohl zu dieser Zeit kein Gemüse­
import in die Schweiz stattfand, ging auch
hierzulande der Konsum stark zurück und
erholte sich bis Ende Saison nur zögerlich.
Der Schaden war gross. Entschädigungen
erhielten am Schluss aber nur Gurken­
und Tomatenproduzenten.
Markt
Der gnadenlose Preiskampf der Grossverteiler
und Discounter, der Einkaufstourismus
und nicht zuletzt das Überangebot
der Gemüseproduktion verursachten eine
permanente Tiefpreissituation. Für viele
Produzenten war das Jahr 2011 finanziell
ein schwieriges Jahr.
Verbandsgeschehen
Dank der Mithilfe aller Marktteilnehmer
und Amtsstellen hat die Importregelung
gut funktioniert. Die Preisabsprachen
sind zufriedenstellend verlaufen.
Seit Oktober haben wir mit Jimmy
Mariéthoz einen neuen Fachstellenleiter
Gemüse und Beeren am Arenenberg. Wir
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