Die Heilkraft der Pilze - GAMU

Inhaltsstoffe und medizinische Wirkung
Über die Hauptnährstoffe sowie Vitamin- und Mineralstoffgehalt des Klapperschwamms ist wenig
bekannt. Die medizinisch aktiven Substanzen sind hauptsächlich Polysaccharide, unter ihnen einige
spezifische wie Grifolan und Grifolin, sowie metallgebundene Proteine und Lektine. Er ist ziemlich
reich an Nukleotiden, einschließlich der Guanylsäure. Nukleotide sind chemische Verbindungen, die
besonders für den Aufbau der Nukleinsäure, einem Bestandteil der Zellkerne, wichtig sind. Auch sein
Fettgehalt ist beträchtlich. Er macht 3,4 % der Trockenmasse aus. Man wies im Fett verschiedene
ungesättigte Fettsäuren u.a. Linolensäure, Elaidinsäure, Oleinsäure sowie Lecithin, Glycerolipide und
Phosphinsäure nach. Bemerkenswert ist schließlich der Ergosteringehalt (Vorstufe des Vitamin D) im
Klapperschwamm. Es werden Werte von 50 bis 150 IE in 100 Gramm Frischpilzen angegeben.
Man verwendet für Heilzwecke gerne einen Extrakt, der als wichtigsten Bestandteil Polysaccharide
enthält. So bietet z.B. die Huadan Mushroom Co. aus Qingyuan (Volksrepublik China) ein Produkt an,
das je nach Extraktionsrate zu 30 bis 40 % aus Polysacchariden des Klapperschwamms besteht.
Umfangreich sind die Berichte über Einsatzmöglichkeiten des Klapperschwamms in der Heilkunde und
über die Erfolge mit diesem Pilz. Sie kommen fast ausschließlich aus China und Japan, doch
neuerdings auch aus den USA.
Mehrere Experten wiesen in Tierversuchen eine blutdrucksenkende Wirkung nach, wenn sie aus dem
getrockneten, pulverisierten Pilz einen alkoholischen Extrakt hergestellt, diesen eingedampft und den
getrockneten Extrakt verfüttert haben. Bemerkenswert ist, dass ein wässriger Extrakt des
Klapperschwamms keine derartige Wirkung zeigte. Dafür senkte er den Blutcholesteringehalt der
Versuchstiere. Die wirksame Komponente für eine Blutdrucksenkung ist offenbar in Alkohol löslich.
In einem anderen Versuchsmodell, in dem unter Hepatitis leidende Ratten untersucht worden waren,
übte ein Extrakt des Klapperschwamms ei ne bemerkenswerte Leberschutzfunkti on aus. Ebenfal l s
erfolgreich verliefen solche Experimente, in denen Tieren mit Diabetes mellitus Typ-II, der auch als
nicht-insulinabhängiger Diabetes bezeichnet wird, getrocknete, pulverisierte Fruchtkörper verabreicht
worden waren. Der Blutzuckergehalt verringerte sich signifikant.
Auch die japanischen Wissenschaftler Keiko Kubo und Hiroaki Nanba aus dem Institut für
Mikrobiologische Chemie der Kobe Universität für Pharmazeutikum haben dieses Phänomen
bestätigt. Ihnen dienten Mäuse als Versuchstiere, die wegen eines genetischen Defekts an Diabetes
litten. Sie verwendeten sowohl ein komplettes Pilzpulver als auch dessen alkoholische und wässrige
Extrakte. Das Futter enthielt 20 % des Pilzpulvers oder des Pilzextraktes. Dazu verabreichte man den
Tieren auch 2 g Glukose, auf 1 kg Körpergewicht berechnet. Der Blutzuckergehalt betrug bei den
behandelten Tieren 15 Minuten später nur 64 % und nach 30 Minuten immerhin erst 76 % im
Vergleich zu den Kontrolltieren. Hiroaki Nanba berichtete auch noch davon, daß die Verfütterung des
Klapperschwammpulvers an Ratten die Wasserausscheidung der Tiere um 120 % erhöhte.
Besonders herausgestellt wird die Antitumoraktivität dieses Pilzes. K. Mori und seine Mitarbeiter vom
The Mushroom Research Insti tute of Japan i n Ki ryu sowie vom Kobe Women's Col lege of Pharmacy
in Kobe haben anlässlich eines internationalen Kongresses an der Pennsylvania State University
gezeigt, dass der getrocknete und pulverisierte Fruchtkörper des Klapperschwamms bei tumorkranken
Mäusen eine 86 %ige Wachstumshemmung der Geschwulst bewirkte (siehe Tabelle 5). Dieser Effekt
wurde durch Aktivierung der Makrophagen, Wanderzellen des Gewebes, die ins Blut übergehen und
si ch am Abwehrkampf beteiligen, sowie der natürlichen Killerzellen und der T-Killerzellen erreicht.
Auch andere Forscher haben mit verschiedenen, aus dem Klapperschwamm extrahierten
Polysacchariden ähnliche Wirkungen erreicht.
Eine so genannte D-Fraktion des Klapperschwamm-Fruchtkörpers, ein proteingebundenes
Polysaccharid, das hauptsächlich aus geradekettigen oder verzweigten Traubenzuckereinheiten, aus
so genannten Polyglucosanen sowie aus Eiweiß besteht, gilt als besonders wirksam gegen Tumore.
Diese Substanz wird z. Z. auch in den USA geprüft und zwar bei Patienten mit Lungen- und
Mastdarmkrebs.
Man hat mir aus China bereits ein Produkt auf der Basis der D-Fraktion des Klapperschwamms in
Kapselform angeboten. Es soll die Funktion der Makrophagen, der natürlichen Killerzellen und der T-
Killerzellen verstärken sowie die Bildung von Interleukin-1 und 2 anregen, die als Vermittler auf
unterschiedliche Weise zur Verstärkung der Abwehr des menschlichen Organismus beitragen. So wird
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