Rezeptbuch Biblisch Kochen - FeG Brühl
Rezeptbuch Biblisch Kochen - FeG Brühl
Rezeptbuch Biblisch Kochen - FeG Brühl
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
G e m ü s e t ö r t c h e n m i t Z i e g e n k ä s e , 1 2 S t ü c k<br />
ZUTATEN: Zubereitung:<br />
9 YUFKABLÄTTER<br />
JOGHURT<br />
2 ZUCCHINI ( JE 300 G)<br />
1 BUND LAUCHZWIEBELN<br />
250 G ZIEGENKÄSE (Z. B. ZIEGENGOUDA)<br />
6 STIELE THYMIAN<br />
FRISCH GEMAHLENER PFEFFER<br />
B i b l i s c h e R e z e p t e<br />
Yufkablätter mit verdünntem Joghurt bepinseln und etwas einweichen<br />
lassen. Die Teigblätter dann in 4 gleichgroße Quadrate schneiden.<br />
Zucchini in dünne Scheiben schneiden, Zwiebeln in Ringe schneiden,<br />
Käse würfeln.<br />
Die 12 Vertiefungen einer Muffinform fetten. Je drei Quadrate versetzt<br />
übereinander legen und in eine Vertiefung drücken. Gemüse und Käse<br />
darauf verteilen.<br />
Mit Thymian bestreuen, mit Pfeffer würzen.<br />
180 Grad<br />
ca. 20 Minuten<br />
Nach 10 Minuten aus der Form lösen. Heiß oder kalt servieren.<br />
- 33 -
Change language