Rezeptbuch Biblisch Kochen - FeG Brühl
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O r i e n t a l i s c h e r F r ü c h t e q u a r k , 1 2 P e r s .<br />
ZUTATEN: Zubereitung:<br />
1,5 KG MAGERQUARK<br />
500 ML MILCH<br />
75 G HONIG<br />
150G ZUCKER<br />
400 ML SAHNE<br />
200 G GETROCKNETE DATTELN 3-4 ÄPFEL<br />
2 ESSL. ZITRONENSAFT<br />
600G KERNLOSE WEINTRAUBEN<br />
B i b l i s c h e R e z e p t e<br />
Quark mit Milch, Honig und Zucker cremig rühren. Sahne steif<br />
schlagen. Datteln in kleine Würfel schneiden und mit der Sahne unter<br />
den Quark heben. Äpfel in kleine Stücke schneiden und mit<br />
Zitronensaft beträufeln. Weintrauben halbieren. Beides unter den<br />
Quark heben.<br />
Lecker auch mit Feigen.<br />
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