Der Einfluss akuten Schlafentzugs auf den Energieverbrauch des ...

1 Einleitung
Studien eine signifikant geringere postprandiale Thermogenese bei übergewichtigen
Individuen im Vergleich zu normalgewichtigen Personen heraus. Besonders eindeutige
experimentelle Befunde, die die Assoziation zwischen nahrungsinduzierter Thermogenese
und Übergewicht zeigen, stammen von Segal et al. (1992): Bei 35 jungen Männern wurde
nach Einnahme einer hochkalorischen Flüssigkost das Ausmaß der Thermogenese untersucht.
Die nach drei Stunden nach Nahrungsaufnahme ermittelte Thermogenese ergab eine
inverse Korrelation zum Körperfettanteil (Abbildung 4).
Abbildung 4. Inverse Beziehung zwischen der nahrungsinduzierten Thermogenese und dem Körperfettanteil
(aus Schoeller, 2001). Bei 13 schlanken Männern („Lean“, Mittelwert ± SEM, 11,2 % ± 1,4 %
Körperfettanteil), 10 Männern mit durchschnittlichem Körperfettanteil („Average“, 22,4 % ± 1,6 %
Körperfettanteil) und 12 übergewichtigen Männern („Obese“, 33,4 % ± 1,6 % Körperfettanteil) wurde die
nahrungsinduzierte Thermogenese mittels indirekter Kalorimetrie drei Stunden nach Einnahme einer
hochkalorischen Flüssigkost (720 kcal) ermittelt. Die Werte sind als Mittelwerte ± SEM dargestellt (Segal et
al., 1992).
Als entscheidende Ursachen für das niedrige Niveau der nahrungsinduzierten Thermogenese
bei adipösen Individuen werden eine Insulinresistenz (Ravussin et al. 1985) und
eine verminderte Aktivität des sympathischen Nervensystems (Astrup et al., 1991), das
bekanntermaßen die fakultative Komponente der Thermogenese reguliert (Acheson, 1993),
diskutiert.
Die in der Literatur mehrfach aufgezeigte eindeutige Assoziation zwischen Übergewicht
bzw. Adipositas und einer verminderten nahrungsinduzierten Thermogenese lässt die
Schlussfolgerung zu, dass übergewichtige Menschen eine erhöhte Ökonomie der
Nahrungsenergieverwertung im Vergleich zu normalgewichtigen Personen aufweisen
(Steiniger et al., 1982). Der daraus resultierende verminderte Energieverbrauch wird
demnach als wichtiger Mechanismus in der Entstehung bzw. Weiterentwicklung der
Adipositas diskutiert (Granata und Brandon, 2002).
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