FEINKOST
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Jean Brunet<br />
Terrinen aus Frankreich<br />
Terrine de Canard aux pommes<br />
Ententerrine mit Äpfeln<br />
Hühnerleber, 22% Entenfleisch, Schweinefleisch,<br />
Schweinefett, 9% Apfelmus, Armagnac,<br />
Salz, Gewürze, Muskat, Pfeffer<br />
2221 | 90 g<br />
Terrine de Canard<br />
au armangnac<br />
Ententerrine mit Armagnac<br />
Hühnerleber, 22% Entenfleisch, Schweinefleisch,<br />
Schweinefett, 2% Armagnac, Salz,<br />
Gewürze, Muskat, Pfeffer<br />
2223 | 90 g<br />
196<br />
JEAN BRUNET<br />
Terrine de Lapin à l'estragon<br />
Hasenterrine mit Estragon<br />
Schweinefleisch, Hasenfleisch 20%, Hühnerleber,<br />
Schweineleber, Fett, Salz, Estragon,<br />
Gewürze, Muskat, Pfeffer<br />
2222 | 90 g<br />
Mousse de Foie<br />
Lebermousseterrine<br />
Fett, Schweineleber 25%, Milch, Gewürze,<br />
Salz, Milcheiweiß, Laktose, Pfeffer, Muskat<br />
2224 | 90 g<br />
Am Fuße der Pyrenäen, in Frankreich, liegt<br />
die Firma Jean Brunet, und sie wird noch<br />
heute – in vierter Generation – von der Familie<br />
Brunet betrieben.<br />
Feine Terrinen, hergestellt nach den sorgfältig<br />
ausgearbeiteten Rezepturen der Meister<br />
der Familie Brunet, werden seit mehr als 100<br />
Jahren von Brunet angeboten.<br />
Was sich über vier Generationen hinweg<br />
mehrfach bewährt hat, weil es laufend von<br />
Tradition und Erfahrung geprägt wurde, ist<br />
immer modern und auf der Höhe der Zeit.<br />
Immerwährende Prozesse der Feinabstimmung<br />
der Produktqualität und der Optimierung<br />
der Herstellungstechnologie, haben im<br />
Ergebnis typische Spezialitäten mit hervorragendem<br />
Preis-Leistungs-Verhältnis erbracht.<br />
• ohne Farbstoffe<br />
• ohne Emulgatoren<br />
• ohne Konservierungsstoffe
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