FEINKOST
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Masciantonio<br />
Olio extra vergine di oliva<br />
Le Olive nere<br />
in olio extra vergine<br />
Schwarze Oliven der Sorte<br />
Leccino, eingelegt in Olivenöl,<br />
fein mit Rosmarin, Fenchelsamen<br />
und Orangenstückchen<br />
abgeschmeckt. Als Antipasti, zu<br />
grünen Salaten bestens geeignet.<br />
Zu reifem Käse und Fleisch-<br />
oder Fischgerichten.<br />
Abtropfgewicht: 130 g<br />
3700 | 180 g<br />
Le Olive verdi<br />
in salamoia<br />
Grünen Oliven der antiken und<br />
seltenen Sorte „Intosso“ werden<br />
die Bitterstoffe entzogen und<br />
danach in Salzlake eingelegt.<br />
Ein pikanter Appetitanreger.<br />
Nur in den Wintermonaten<br />
erhältlich.<br />
Abtropfgewicht: 350 g<br />
3701 | 580 g<br />
Il patè di olive verdi<br />
in olio agli agrumi<br />
Paste aus grünen Oliven,<br />
vermengt mit Olio al Limone<br />
und Salz. Zu Soßen, Fisch und<br />
pikanter Pasta.<br />
3702 | 100 g<br />
W I LK<br />
GOURMETGROUP<br />
Herkunft<br />
Italien, Abruzzen, Maiella<br />
Olivensorte<br />
Gentile di Chieti, Intosso und Leccino<br />
Erntezeit<br />
November<br />
Duft<br />
Sehr harmonisch mit leichten Noten<br />
frischer Oliven<br />
Geschmack<br />
Mit charakteristischem Mandelaroma<br />
und angenehmer Bitterkeit<br />
Farbe<br />
Leuchtend grün,<br />
goldgelbe Reflexionen<br />
L' olio extra vergine di oliva<br />
Ein unmittelbar nach der Ernte der Oliven<br />
kaltgepresstes Olivenöl. Nach kurzer<br />
Reifung wird das Öl lediglich dekantiert<br />
und auf Flaschen gezogen. Feinste Teile<br />
des Fruchtfleisches verbleiben so im Öl<br />
und geben einen fruchtigen Geschmack<br />
ab. Dieses Öl lässt sich universell zu allen<br />
entsprechenden Speisen verwenden.<br />
3511 | 5,00 l<br />
3510 | 1,00 l<br />
3520 | 0,50 l<br />
3500 | 0,25 l<br />
3260 | 0,05 l<br />
Il patè di olive nere<br />
Paste aus schwarzen Oliven,<br />
vermengt mit Olio extra vergine.<br />
Zu Crostini, Salaten, Pasta,<br />
reifem Käse, Fleisch und Fisch.<br />
3703 | 100 g<br />
225<br />
Öl <strong>FEINKOST</strong> Masciantonio
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