FEINKOST
FEINKOST
FEINKOST
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Alpe Pragas<br />
Chutney aus Südtirol<br />
Alpe Pragas ist seit längerem bekannt für<br />
seine exzellenten Fruchtaufstriche, die<br />
größtenteils mit Früchten aus dem eigenen<br />
Anbau hergestellt werden. Um auch in<br />
die exotischen Geschmackswelten einzutauchen,<br />
entschied man sich im Jahr 2001,<br />
eine Linie von Chutneys herzustellen, die<br />
sowohl den heimischen Früchten als auch<br />
der exotischen Geschichte der Chutneys<br />
Rechnung tragen sollte. In Zusammenarbeit<br />
mit dem Haubenkoch und Autor<br />
mehrerer Kochbücher, Gerhard Wieser,<br />
wurden raffinierte Rezepte ausgearbeitet,<br />
die einen weiten und interessanten<br />
Anwendungsbereich finden.<br />
Apfel-Zwiebel<br />
Chutney<br />
Würzige Kombination aus<br />
Apfel und Zwiebel, abgerundet<br />
und verfeinert<br />
mit Gewürzen. Köstlich zu<br />
gut gereiftem Bergkäse,<br />
gereiftem Schafskäse und<br />
gekochtem Fleisch.<br />
4226 | 160 g<br />
Quitte-Senf<br />
Chutney<br />
Milde raffinierte Kreation<br />
aus Quitten, Senfkörnern<br />
und Zitrone. Ausgezeichnet<br />
zu frischem Kuh- und<br />
Ziegenkäse, Brie und<br />
frischem Schafskäse.<br />
4227 | 160 g<br />
Marille-Kürbis<br />
Chutney<br />
Eine fruchtige Kreation<br />
aus Marille und Kürbis,<br />
verfeinert mit Sternanis.<br />
Schmeckt ausgezeichnet<br />
zu mittel gereiftem Vollmilchkäse<br />
und Bergkäse.<br />
4229 | 160 g<br />
Paprika-Chili<br />
Chutney<br />
Eine Kreation für die Liebhaber<br />
des roten Paprikas.<br />
Passt wunderbar zu würzigem<br />
Hartkäse, Parmesan<br />
und gegrilltem Fleisch.<br />
4231 | 160 g<br />
W I LK<br />
GOURMETGROUP<br />
SÜSSE MIT DER BESONDEREN WÜRZE<br />
Feigen-Grüne Tomaten Chutney<br />
Die Feige als delikate Begleitung zum Käse.<br />
Die ideale Kombination zu gut gereiftem<br />
Kuh- und Schafskäse sowie zum kräftigen<br />
Bergkäse.<br />
4228 | 160 g<br />
4267 | 70 g<br />
Birne-Safran Chutney<br />
Eine fruchtige Kombination aus Birne, mit<br />
Safran verfeinert. Herrlich zum Frischkäse,<br />
vor allem frischem Pecorino. Ist eine ideale<br />
Beilage zu Ihrem Käsefondue.<br />
4230 | 160 g<br />
4266 | 70 g<br />
Heidelbeere-Kren-<br />
Chutney<br />
Fruchtige Waldheidelbeere<br />
trifft würzigen Kren.<br />
Schmeckt ausgezeichnet<br />
zu geräuchertem Fleisch,<br />
Speck, kalten Speisen und<br />
Räucherfisch.<br />
4235 | 160 g<br />
Himbeer-Balsamessig Chutney<br />
Fruchtige Noblesse verfeinert mit fassgelagertem,<br />
aromatischem Balsamessig. Die<br />
ideale Begleitung zu mittel gereiftem Käse,<br />
Hartkäse und Parmesan.<br />
4236 | 160 g<br />
4264 | 70 g<br />
Feigensenf, scharf<br />
Delikat-süße Feigen in intensiv-scharfer<br />
Senfkombination. Die ideale Kombination<br />
zu mittel und stark gereiftem Vollmilchkäse.<br />
4237 | 160 g<br />
4265 | 70 g<br />
Chutney pikant<br />
Scharfe Kombination aus<br />
verschiedenen Paprikasorten<br />
und exotischem<br />
Ingwer. Die ideal pikante<br />
Beilage zu Gegrilltem, würzigem<br />
Käse wie gereiftem<br />
Pecorino und Parmesan.<br />
4238 | 160 g<br />
201<br />
Chutneys & Fruchtsenfe <strong>FEINKOST</strong> Oliveri & Alpe Pragas
Change language