FEINKOST

Raman's Handmade Relish
Von Hand gemachte Relishes aus York
Exotic Aubergine
Langsam auf dem Holzkohlegrill gegrillte
Auberginen, gekocht mit Tahini – einer Paste
aus gerösteten Sesamkernen – und Minze
zu einer cremigen Perfektion. Ein süßer
Geschmack, sanft und warm mit Tiefe.
Perfekt zu Lamm oder kaltem Huhn. Zu Falafeln,
aus Hülsenfrüchten hergestellte und
frittierte, scharf gewürzte Bällchen.
5135 | 180 g Glas
Crunchy Pepper
Gegrillte Paprika und langsam geröstete
Zwiebel, treffend gewürzt – ein Relish, aromatisch
und pikant mit angenehmer Tiefe.
Guter Begleiter zu Schweinefleisch, Huhn,
Truthahn, Garnelen und Fisch.
Sehr gute Marinade für Fleisch und Garnelen.
Interessanter Pizza-Topping.
5138 | 180 g Glas |
Rich Beetroot
Rote Beete aus Yorkshire, gekocht mit einem
Hauch von Tomate, Zwiebel und exotischen
Gewürzen ergeben ein Relish, das perfekt
mit Rindfleisch und Lamm korrespondiert.
Gemischt mit Mayonnaise oder Joghurt
lässt sich ein interessanter Dip zum Aperitif
oder zum Barbecue zubereiten.
5136 | 180 g Glas
Tangy Apple & Carrot
Sehr komplexes und fruchtiges Relish. Eine
kreative Verbindung von Obst und Gemüse.
Perfekt zu heißen Würstchen, warmem oder
kaltem Fleisch, reifem Käse. Ein Picknick-
Favorit.
5139 | 180 g Glas
W I LK
GOURMETGROUP
Tasty Tomato & Onion
Langsam gekochte Tomatenstücke mit
langsam gerösteten Zwiebeln – gewürzt
mit exotischen Gewürzen lassen ein im Geschmack
fein strukturiertes, harmonisches
und aromatisches Relish entstehen.
Zu kalten Platten oder warmer Pita, einer
gefüllten Teigtasche, oder Pork Pie, gekochtem
Schweinefleisch in Blätterteig. Zu
Brühwürstchen, reifem Käse oder zum Marinieren
von Lammfleisch und Rindfleisch.
5137 | 180 g Glas
Unique Butternut Squash
Der birnenförmige Kürbis, Butternut-
Squash, wird langsam bei niedrigen
Temperaturen gegrillt, zerkleinert und
pikant gewürzt. So bleiben dem Relish die
ätherischen Öle des Kürbisses erhalten und
machen es zu einer sehr interessanten Beilage
zu einem gegrillten Hähnchen. Perfekt
zu Krustentieren und weißem Fleisch.
5140 | 180 g Glas
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Würze FEINKOST Raman's Handmade Relish