FEINKOST

Masciantonio
Aromatisierte Olivenöle
Olio extra vergine al Basilico
Das typische mediterrane Aroma des
Basilikums lässt ein Olivenöl entstehen, das
zu allen Gerichten mit Tomaten und
Gemüse passt, ideal zu Crostini (geröstetes
Weißbrot). Es sollte heißen Saucen erst am
Ende der Kochzeit zugefügt werden, damit
das Aroma nicht verkocht.
3550 | 0,50 l
3490 | 0,25 l
3290 | 0,05 l
Olio extra vergine all’Aglio
Ein feines aromatisches Olivenöl, gewonnen
aus der Sorte „Gentile die Chieti“ gewürzt
mit frischem Knoblauch. Es ist besonders
gut geeignet für alle Speisen, die nach
Knoblauch verlangen, Vor- und Hauptspeisen
mit Tomaten, Crostini (geröstetes
Weißbrot) und ein wenig Salz und
Knoblauchöl.
3450 | 0,25 l
226
Olio extra vergine al Limone
Hergestellt aus der Olivensorte „Gentile di
Chieti“ und Essenzen frischer Zitronenschalen
und Zitronensaft. Zitronen und
Oliven werden zusammen in einem
Durchgang gepresst. Dieses Öl hat ein
unverkennbares raffiniertes Aroma. Es eignet
sich besonders zu Fleisch und Fisch,
Austern, Muscheln und Krebsen.
3530 | 0,50 l
3470 | 0,25 l
3270 | 0,05 l
Olio extra vergine al Cedro
Cedro ist eine alte, süße und aromatische
Zitronenart aus dem Süden Italiens. Oliven
der Sorte „Gentile die Chieti“ werden
zusammen mit reifen Cedro-Früchten
gemeinsam kaltgepresst. Die aromatischen
Öle der Credo-Schale verleihen diesem Öl
ein elegantes Aroma. Ein guter Begleiter zu
frischem Käse, hellem Fleisch und Fisch.
3650 | 0,25 l
Olio extra vergine all`Arancia
Dieses hochwertige Produkt wird aus Öl der
Sorte „Gentile di Chieti“ und den Essenzen
von frischen Orangenschalen und Orangensaft
hergestellt – zusammen in einer
gemeinsamen Pressung. Dieses charaktervolle
Olio extra vergine bereichert perfekt frische
Salate, Fleisch- und Fischgerichte.
Originell ist Orangenöl zu Pasta.
3540 | 0,50 l
3480 | 0,25 l
3280 | 0,05 l
Olio extra vergine ai Funghi
Porcini
Wertvolles Olivenöl, gewonnen aus der
gemeinsamen Pressung von getrockneten
Steinpilzen und Oliven der Sorte „Gentile
die Chieti“. Das ganze Aroma, das der
Steinpilz während der Trocknung entwikkelt,
ist sorgsam auf das hochwertige
Olivenöl übertragen worden. Perfekt zu
Pasta und Risotto.
3640 | 0,25 l