Die Tropenstation La Gamba

Die „Tropenstation La Gamba“ in Costa Rica – Wissenschaftlicher Bericht
PEKAREK, B.: Die Heilpflanzen in den Hausgärten von La Gamba (Costa Rica):
Ethnobotanische Untersuchungen zu Anwendung und Verarbeitung.
Diplomarbeit: Univ. f. Bodenkultur, Zentrum für Umwelt und Naturschutz.
Diese Studie befasst sich mit Verwendung und Wissen von Heilpflanzen der Hausgärten
im Dorf La Gamba, das im südwestlichen Costa Rica liegt. In 23 Gärten wurden mit
insgesamt 26 Personen (19 Frauen, 7 Männer) offene Interviews und strukturierte
Interviews mit Fragebögen geführt. 133 verschiedene Pflanzenarten konnten in den
Gärten gefunden werden. Von diesen Heilpflanzenarten wurden Herbarbelege angelegt.
Die durchschnittliche Artenanzahl an Heilpflanzen je Hausgarten beläuft sich auf 14,82.
Bei den Heilpflanzen der Hausgärten handelt es sich in 78% der Fälle um bewusst
kultivierte Arten. Der andere Anteil besteht aus wild wachsenden Pflanzen der
Sekundärvegetation, die als Arzneipflanzen von den Gesprächspartnern erkannt wurden.
Der Verwendungszweck der Heilpflanzen sowie der genaue Anwendungsprozess konnte
mit Hilfe strukturierter Interviews erhoben werden.
Das Konzept des Informant consensus wurde als quantitative Methode verwendet, um die
kulturelle Bedeutung der Heilpflanzen von La Gamba zu ermitteln. Ein hoher Informant
consensus Faktor errechnete sich bei Erkrankungen des Respirationsapparates (Fic= 0,74),
sowie des Gastrointestinaltraktes (Fic= 0,67), was auf eine homogene ethnobotanische
Information hinweist und jenen Heilpflanzenarten, die diesen Kategorien zugeordnet sind,
eine große kulturelle Bedeutung zuspricht. Die wichtigsten Heilpflanzenarten dieser
Gruppe sind Zingiber officinate, Lippia graveolens, Cymbopogon citratus, Carica
papaya, Lippia alba und Aloe vera.
Das Wissen über Heilpflanzen wird hauptsächlich über die Eltern und Großeltern an die
nächste Generation weitergegeben (61 %). Die Anzahl der in den Gärten vorkommenden
Heilpflanzenarten, sowie das Wissen über ihre Anwendungsgebiete ist unabhängig von
Alter oder Geschlecht der Gesprächspartner. Eine Spezialistin in Bezug auf Heilpflanzen
wurde im Dorf gefunden, die 73 verschiedene Heilpflanzenarten in ihrem Garten hat und
sich auch in Bezug auf die Anzahl der genannten Anwendungsmöglichkeiten der
Medizinalpflanzen deutlich vom Rest der Befragten unterscheidet.
Für die Behandlung häufig vorkommender Krankheiten in der Region von La Gamba, wie
Grippe, Gastritis, Kopfschmerzen oder Bauchschmerzen, sind Heilpflanzen der
Hausgärten bekannt. Zur Erfassung dieser am häufigsten auftretenden Krankheiten wurde
die Methode der Free List bei 38 Personen angewendet. Die Anzahl der in den Gärten
vorkommenden Heilpflanzenarten korreliert weder mit der Anzahl der jährlichen
Apotheken- noch Krankenhausbesuche. Medizinisch genutzte Pflanzen erfüllen ihre
Funktion für die Gesundheitsvorsorge, indem sie ergänzend zu moderner Medizin
verwendet werden.
Durch eine Umfrage bei 38 Schulkindern (21 Mädchen, 17 Burschen) konnte ermittelt
werden, dass bereits Wissen über Heilpflanzen und deren Verwendung bei Kindern
vorhanden ist. Die Kinder wurden zuerst gebeten drei ihnen bekannte Heilpflanzen und
deren Wirkung zu nennen, danach wurden ihnen 5 ausgewählte Heilpflanzenarten
präsentiert und sie wurden gebeten diese zu identifizieren und deren Wirkung anzugeben.
Die Fähigkeit Heilpflanzen zu erkennen und diese zu benennen wächst mit steigendem
Alter, ist aber vom Geschlecht der Kinder unabhängig. Zwischen diesen Faktoren bestand
jedoch nur von einer geringen Korrelation (R-Quadrat= 0,309). Keine signifikanten
Zusammenhänge ergaben sich zwischen Alter oder Geschlecht der Schulkinder und ihrem
Wissen über die Anwendungsmöglichkeiten der Heilpflanzen. Aloe vera stellt die
bekannteste Heilpflanze unter der Gruppe der Schulkinder dar. Von den 5 präsentierten
Pflanzen konnte Lippia graveolens von den meisten Schulkindern identifiziert werden,
gefolgt von Senna reticulata und Zingiber officinate.
Anschrift der Autorin:
Pekarek Birgit
Institut für Ökologischen Landbau
Universität für Bodenkultur Wien
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