Das Kundenmagazin für Gastronomie- und GV ... - Intergast
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Tiefkühlkost<br />
Lasagne-Neuheiten<br />
Die INTERGAST weiß, was Küchenchefs<br />
wünschen. Mit der Cuisine Noblesse-<br />
Lasagne haben Küchenprofi s eine perfekt<br />
geschichtete Nudelspezialität mit<br />
köstlicher Béchamel- <strong>und</strong> Bolognese-<br />
Sauce. Auch gut: die vegetarische<br />
Variante als Lasagne mit Gemüse.<br />
Lasagne<br />
Teigwaren aus Hartweizengrieß<br />
mit italienischer<br />
Rindfleischfüllung, mit<br />
Bechamelsauce <strong>und</strong> Käse<br />
bedeckt, tiefgefroren,<br />
1/1 Gastro.<br />
24 x 330 g=<br />
7,92 kg<br />
Zutaten: 27 % Tomaten, Trinkwasser,<br />
9% Rindfleisch gegart,<br />
Hartweizengrieß, Zwiebeln,<br />
Tomatenmark, Karotten,<br />
Emmentaler, pflanzliches Öl,<br />
Sellerie, modifizierte Stärke,<br />
Vollei, Sahne, Speisesalz, Milch,<br />
pflanzliches Fett, Reismehl, Gewürze,<br />
Hefeextrakt, Stärke, Verdickungsmittel:<br />
Methylcellulose,<br />
Speisewürze, Glukosesirup,<br />
Säuerungsmittel: Citronensäure,<br />
Gewürzextrakt.<br />
Nach dem Auftauen nicht wieder<br />
einfrieren.<br />
Lasagne<br />
Bolognese nese<br />
tiefgefroren orenn<br />
Serviervorschlag<br />
Servi Ser Serv SSe SS viervorsch ervorschlag chlag<br />
ist nicht verbindlich <strong>für</strong> Farb- <strong>und</strong> Druckwiedergabe.<br />
Bei -18 °C mindestens haltbar bis:<br />
Durchschnittliche Nährwertangaben<br />
pro 100 g:<br />
Brennwert: 473 kJ / 113 kcal<br />
Eiweiß: 6,0 g<br />
Kohlenhydrate: 11,8 g<br />
- davon Zucker: 3,3 g<br />
Fett: 4,3 g<br />
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g<br />
Ballaststoffe: Ballaststof<br />
1,4 g<br />
Natrium: Natrium:<br />
0,3 g<br />
Aufbewahrung:<br />
Aufbewahrung:<br />
Aufbewahr<br />
Kühlschrank:<br />
Kühl Kühlschrank: 1Tag 1 1 Tag Tag<br />
�� � -Fach(-6°C):<br />
-Fach( -Fach(-6°C): 11 1 Woche Woc Woche<br />
�� ��� ��� -Fach( -Fach(-12°C): Fach(-12°C): 12 1Monat 1 1 Monat Monat<br />
����� ��� ����� -Fach -Fach Fac (-18°C) (-18°C) mindestens mindestens indestens haltbar hhaltbar<br />
bis: bis: bis: siehe ssiehe<br />
Aufdruck Aufdruck k<br />
(B) (B) Hergestellt Hergestellt <strong>für</strong>: <strong>für</strong>: INTERGAST<br />
INTERGAST<br />
GROSSVERBRAUCHER-SERVICE GROSSVERBRAUCHER-SERVICE GMBH, GMBH,<br />
D-77614 D-77614 Offenburg Offenburg<br />
SCHWARZ CYAN MAGENTA GELB<br />
Experience, p , Pas<br />
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g<br />
Lasagne<br />
Teigwaren aus Hartweizengrieß<br />
mit knackigem<br />
Gemüse, mit Bechamel-<br />
Sauce <strong>und</strong> Käse bedeckt,<br />
tiefgefroren, 1/1 Gastro.<br />
24 x 330 g=<br />
7,92 kg<br />
Zutaten: 60 % Gemüse ( Tomaten,<br />
Zucchini, Broccoli, Zwiebeln,<br />
Karotten, Paprika, Sellerie)<br />
Hartweizengrieß, Milch, Sahne,<br />
Trinkwasser, Emmentaler,<br />
Vollei, Reismehl, modifizierte<br />
Stärke, Speisesalz, Hefeextrakt,<br />
Gewürze, Verdickungsmittel:<br />
Methylcellulose, pflanzliches Öl,<br />
Glukosesirup, pflanzliches Fett,<br />
Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure,<br />
Gewürzextrakte.<br />
Nach dem Auftauen nicht wieder<br />
einfrieren.<br />
DE DE<br />
BW BW 01188 01188<br />
EG EG<br />
Klischee<br />
Abwicklung: Außen<br />
Lasagne<br />
mit Gemüse<br />
tiefgefroren<br />
Serviervorschlag<br />
Bei -18 °C mindestens haltbar bis:<br />
Durchschnittliche Nährwertangaben<br />
pro 100 g:<br />
Brennwert: 417 kJ / 99 kcal<br />
Eiweiß: 3,5 g<br />
Kohlenhydrate: 13,3 g<br />
- davon Zucker: 2,0 g<br />
Fett: 3,2 g<br />
- davon gesättigte Fettsäuren: 2,3 g<br />
Ballaststoffe: 1,6 g<br />
Natrium: 0,3 g<br />
Aufbewahrung:<br />
Kühlschrank: 1 Tag<br />
� -Fach(-6°C): 1 Woche<br />
��� -Fach(-12°C): 1 Monat<br />
����� -Fach (-18°C) mindestens haltbar<br />
bis: siehe Aufdruck<br />
DE<br />
BW 01188<br />
EG<br />
(B) Hergestellt <strong>für</strong>: INTERGAST<br />
GROSSVERBRAUCHER-SERVICE GMBH,<br />
D-77614 Offenburg<br />
Saucen<br />
Joghurt-Dressing<br />
Dressings der INTERGAST-Eigenmarke<br />
Cuisine Noblesse gibt es ohne konservierungs-<br />
<strong>und</strong> deklarierungspfl ichtige<br />
Zusatzstoffe. <strong>Das</strong> Joghurt-Dressing ist<br />
eine homogene Sauce mit Kräuter- <strong>und</strong><br />
Dillpartikeln. Auch als Variante Sylter<br />
Salat Dip <strong>und</strong> French Dressing.<br />
Saucen<br />
Balsamico-Dressing<br />
<strong>Das</strong> Balsamico-Dressing von Cuisine<br />
Noblesse schmeckt mild-säuerlich, ist<br />
angenehm würzig <strong>und</strong> in der Ein-Liter-<br />
Flasche zum sofortigen Einsatz geeignet.<br />
Die Salatsauce gibt es auch in den<br />
Geschmacksrichtungen American<br />
Dressing <strong>und</strong> Italian Dressing.<br />
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