Rezepte für Kinder - Ziltendorf
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GemüsebreieMöhrenbrei200 g Möhren, 1 kleine Kartoffel,1 gestrichener Teel. Butter, 1 bis 2 Eßl.Möhrensaft.Möhren und die Kartoffel zerkleinern,mit etwa Yi Tasse Wasser dünsten, pürieren.Die Butter und den Möhrensaftunterziehen.Kohlrabibrei200 g Kohlrabi, 1 kleine Kartoffel, 1gestrichener Teel. Butter, 1 bis 2 Eßl.Obst- oder Gemüsesaft.Kohlrabi und die Kartoffel zerkleinern,mit etwa Yi Tasse Wasser dünsten, pürieren.Die Butter und den Saft unterziehen.Blumenkohlbrei200 g Blumenkohl, 1 kleine Kartoffel,1 gestrichener Teel. Butter, 1 bis 2 Eßl.Obst- oder Gemüsesaft.Blumenkohl und die Kartoffel zerkleinern,mit etwa Yi Tasse Wasser dünsten,pürieren. Die Butter und den Saftunterziehen.Milchfreie ObstbreieObst-Zwieback-Brei100 bis 150 g reifes Obst (Erdbeeren,Pfirsich, Aprikosen, Banane, Apfel,Birne), 3 Vollkornzwiebäcke oderMekorna, 10 g Honig oder Zucker.Das zerdrückte oder feingeriebeneObst mit den geriebenen Zwiebäckenvermischen und süßen.Obst-Vollkornkeks-Brei40 g Vollkornkekse, 125 ml Fencheltee,1 Teel. Butter, 10 g Zucker oder Honig,50 g Obst oder 3 Eßl. Obstsaft.Vollkornkekse mit Fencheltee oder abgekochtemWasser, Butter und Zuckeraufkochen und mit dem pürierten Obstvermischen. Anstelle von Vollkornkeksenkönnen auch Vollkornzwiebäckeverwendet werden.Hafermehl-Obst-Brei30 g Instant Hafermehl, 1 Teel. Öl oderButter, 10 g Honig oder Zucker, 50 gObst.Haferme):ll in 200 ml Wasser einstreuenund kurz aufkochen lassen. Öl,Zucker und püriertes Obst unterziehen.VollmilchbreieVollkornbrei200 ml Milch, 2 Eßl. Gutena-Vollkornmehl,1 Teel. Zucker oder Honig, 2 Eßl.Obstsaft oder gut zerkleinertes Ost.In die kochende Milch das Mehl unterständigem Schlagen zugeben, süßenund den Saft untermischen.Zwiebackbrei4 Vollkornzwiebäcke, 100 ml Milch,1 Teel. Zucker oder Honig, 1 Teel.Butter oder Öl, 2 Eßl. Obstsaft oder gutzerkleinertes Obst.Die Zwiebäcke mit der kochend heißenMilch überbrühen und gut zerdrücken,süßen, Butter und Saft hinzufügen.18