Rezepte für Kinder - Ziltendorf
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Gefüllte Äpfel durchziehen lassen. Den4 Äpfel, Zitronensaft, 400g Saft abgießen, zum KochenKlein,bringen und mit dem angeQuark, 3 bis 4 Eßl. Erdbeer- rührten Maisan binden. Unmark,Zucker.ter ständigem Rühren durch-Die Äpfel waschen, halbie- kochen, bis die Grütze klaraberren, Kerngehäuse, Blüte und wird. Die Kirschen zugebenStiel entfernen. Die Hälften und kühl stellen. Die Grützemit einer Zackenkante ver- mit Vanillemilch und Hafer.C.e1• nsehen und die Schnittflä- flockenplätzchen oder Wei- -----------chen mit Zitronensaft be- zenflocken auftragen.träufeln. Quark mit Erdbeer- 11mark und Zucker verrühren Kirschsorbetund in die Apfelhälften fül- _l_B_O_g_Z_u_c_k_e-r,-1-M_e_s-se-,.,-'Sp-i-tz_e_len, garnieren. Zimt, 500g Sauerkirschen, RührteigfigurenSaft von Yi Zitrone.Zauberdessert1 Päckchen PuddingpulverSahnegeschmack, 2 Eßl. Zukker,400ml Milch, 1 Eßl.Himbeersirup, Ys l saureSahne, Früchte zumGarnieren.2 Eier, :Y., Tasse Zucker,Yi Tasse Öl, 1 Yi Tassen Mehl,Zucker mit reichlich }{ Liter Yi Päckchen Backpulver,Wasser und Zimt aufkochen 1 Prise Salz, Yi Tasse Seltersunderkalten lassen. Die ent- wasser, 1 Eßl. Kakao, z Eßl.steinten Sauerkirschen (ei- Milch.nige zum Garnieren zurück- ----------behalten) im Mixer pürie- Eier, Zucker und Öl mitren. Zitronensaft mit Zuk- dem Rührgerät schaumigAus Puddingpulver, Zucker kersirup (Zuckerwasser) und schlagen. Das gesiebte Mehl,und Milch nach Anweisung Kirschmark verrühren und Backpulver und Salz zugeeinensteifen Pudding ko- im Tiefkühlfach gefrieren. ben. Alles gut einarbeiten,eben. Leicht abkühlen las- Dabei die Masse ab und zu dann erst das Selterswassersen, dann erst Himbeersirup umrühren, damit sie schönund saure Sahne unterrüh- kremi& wird. Das Sorbet inren. Das Dessert in Schäl- Gläser füllen und mit Kirchenverteilen und kühl stel- sehen garnieren.len. Vor dem Servieren mitFrüchten garnieren.Kirschgrütze500g Sauerkirschen, Ys lSauerkirschsaft, 60 g Zucker,1 Päckchen Vanillinzucker,30g Maisan, Ys l Vanillemilch.Die vorbereiteten Sauerkirschenentsteinen. DenSauerkirschsaft mit X LiterWasser, Zucker und Vanillinzuckeraufkochen, dieKirschen zugeben, einmalaufkochen, vom Feuer nehmenund etwa 10 Minuten55Gefüllte OrangePro Kind Yi Orange, 1 Eßl.Quark, Zucker.Die gewaschene Orange vorsichtigaushöhlen. DenRand der Orangenschale miteiner Zackenkante versehen.Das Fruchtfleisch kleinschneiden(1 Stückchen zumGarnieren zurückbehalten)und in die Orange füllen.Quark mit Sahne sowie Zukkerkremig rühren und dieFrucht damit garnieren. DasOrangenstück aufsetzen.