Rezepte für Kinder - Ziltendorf

AppetitlicheSalateund GetränkezumAbendessenHonigmilch mit EisYs l Milch, 1 Teel. Honig,1 Eßl. Vanilleeis, 1 Teel.Weizenkeime.Kirschmilchdurch ein Sieb gießen, süßenund mit ZitronensaftYs l Milch, 1 Eßl. entsteinte verfeinern.Sauerkirschen, 1 Eßl. Zucker,1 Teel. Weizenkeime.FruchtmilchMilch mit den Sauerkir- -Ys,...l-M-ilc_h_,-l-b-is_2_E_'JJ_l.-F-r-u-ch-t­schen und Zucker mixen, in mark, Zucker nachein Glas füllen und mit Weizenkeimenbestreuen. Geschmack, 1 Teel.Weizenkeime.HolunderbuttermilchYs l Buttermilch, 3 Eßl.Holundersaft, Zucker nachGeschmack, 1 Prise Zimt.·. Alle Zutaten mixen undein Glas füllen.~~~'·''\ '•, ·.~ .l~~ ApfelteeYs l Brombeerblätterteeaufguß,1 Schuß Apfelsaft, 1 Teel.Zitronensaft, Zucker nachGeschmack.Den Brombeerblättertee mitApfelsaft, Zitronensaft undZucker mischen. Kalt oderwarm anbieten. - Anstellevon Apfelsaft kann beliebigerMost verwendet werden.FruchtsaftlimonadeYs l Fruchtsaft, Zitronensaftund Zucker nach Geschmack,1 Zitronenscheibe.Den Fruchtsaft mit 50 ml abgekochtemerkaltetem Wassermischen, Zitronensaftund Zucker zufügen. Mitder entkernten Zitronenscheibeanrichten.In der lauwarmen Milch denHonig auflösen und in ein ApfelschalenteeGlas gießen. Das Vanilleeis Getrocknete Apfelschalen,mit einem Löffel hineinglei- Zucker, Zitronensaft.ten lassen und mit den Wei-Milch mit Fruchtmark undetwas Zucker mixen, in einGlas füllen und mit Weizenkeimenbestreuen.in Johannisbeer-Orangen­GetränkYs l schwarzer Johannisbeersaft,1 Stückchen Zimtstange,Zucker, Saft von Yi Orange.Den Johannisbeersaft mitZimtstange erhitzen, abernicht kochen lassen undnach Geschmack süßen. Erkaltetdie Zimtstange entfernen,den Saft in einen Becheroder ein Glas gießenund mit dem Orangensaftverrühren.Roter Reissalat1 kleine rote Rübe, 1 PriseSalz, 1 Messerspitze Zucker,1 Teel. Zitronensaft, 1 Eßl.garer Reis, 2 Eßl. Joghurt,1 Teel. Senf, Petersilie undEiachtel zum Garnieren.Die gut gebürstete rote Rübezenkeimen bestreuen. Mit Apfelschalen mit Wasser kochen, schälen und inLimonadenlöffel anbieten. kalt ansetzen, aufkochen, kleine Würfel oder Streifen46