Krebs ˆm Kopf-Hals-Bereˆch - Kopf-Hals-Tumorstiftung

BallaststoffeUnverdauliche Bestandteile pflanzlicher Lebensmittel können vom Körper nicht verwertet werden.Sie werden als Ballaststoffe bezeichnet, sind wichtige Sattmacher und sorgen für eine guteMagen-Darm-Funktion. Sie unterstützen eine regelmäßige Stuhlentleerung des Darms, bindenSchad- und Fäulnisstoffe aus der Nahrung und dem Darm selbst und regen die Bildung vonVerdauungssäften an.Ihre Nahrung sollte am Tag etwa 30g Ballaststoffe aus Gemüse, Früchten, Salaten undGetreideprodukten enthalten. Um Blähungen zu vermeiden, steigern Sie die Ballaststoffaufnahmelangsam und beginnen Sie mit leicht verdaulichem Obst und Gemüse (Äpfel, Kartoffeln,Karotten). Denn schließlich muss Ihnen die Nahrung zuallererst bekommen.Tipps für eine ausgewogene Ernährung• Verwenden Sie vorrangig Vollkornprodukte.• Achten Sie auf eine vitamin- und ballaststoffreiche Ernährung. Faustregel: „5 am Tag“(s. oben).• Nehmen Sie viel pflanzliches Eiweiß, z.B. aus Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten,zu sich.• Verwenden Sie beim Kochen Distel-, Sonnenblumen- und Weizenkeimöl mit mehrfachungesättigten Fettsäuren.• Verwenden Sie Salz sparsam, um der Entstehung von Bluthochdruck vorzubeugen unddie Nieren zu entlasten.• Vermeiden Sie Nahrungsmittel, die Ihnen nicht bekommen, z.B. Blähungen, Völlegefühloder Übelkeit auslösen.• Vermeiden Sie Untergewicht.4.1.5 Genügend trinken!Für eine erfolgreiche Krebsbehandlung ist ein intakter Flüssigkeitshaushalt von großerBedeutung, schließlich bestehen wir zu drei Vierteln aus Wasser. Aus der festen Nahrung beziehenwir etwa die Hälfte der täglich notwendigen Flüssigkeitsmenge. Weitere 1,5 bis 2,0 Litermüssen pro Tag über Getränke aufgenommen werden.Trinken Sie so oft wie möglich kleine Schlucke, auch wenn Sie vielleicht wenig Durst habenoder Ihre Mundschleimhaut Ihnen zu schaffen macht.Geeignet sind insbesondere Mineralwasser, Saftschorlen oder Kräutertees. Alkohol sollten Sienicht regelmäßig zu sich nehmen und Spirituosen während der Behandlung ganz meiden.45