Inhaber Teilschuldverschreibung - Halloren

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3. Liquiditätsrisiken
Die Liquiditätssituation wurde durch die vollständige Platzierung der Inhaber-Teilschuldverschreibung maßgeblich gestärkt.
Liquiditätsrisiken bestehen daher für das kommende Geschäftsjahr nicht.
4. Operative Risiken
a) Betriebsrisiken
Für die Handhabung betrieblicher Risiken bestehen detaillierte Anweisungen. Zu nennen sind hier insbesondere das Qualitätssicherungssystem
DIN EN ISO 9001 ff, die Zertifizierung nach International Food Standard (IFS) sowie das HACCP Konzept.
b) Rechtliche Risiken
Für die Handhabung rechtlicher Risiken bestehen detaillierte Anweisungen. Alle benutzten Formulare und Standardverträge
sind durch einen Rechtsanwalt geprüft. Es ist sichergestellt, dass nur diese geprüften Texte Verwendung finden. Abweichungen
von Standardverträgen sind im Einzelfall von einem Rechtsanwalt zu prüfen.
D. VORAUSSICHTLICHE ENTWICKLUNG
Die Branche hofft, dass sich die schon in den ersten Monaten des Jahres spürbare positive Entwicklung der Gesamtwirt-
schaft fortsetzt und die Süßwarenindustrie am Jahresende mit einem Plus von 2 % abschließt. Wachstumsimpulse wurden
durch Produktinnovationen wie z.B. kompakte Bitterschokolade mit einem hohen Kakaoanteil, neue Produkte mit gesundheitlichem
Zusatznutzen (Multivitamin Anreicherung) sowie zuckerfreie und fettreduzierte Varianten und durch weiterhin
hohe Werbeaufwendungen ausgelöst. Hochwertige Schokoladen und Pralinen
von etablierten Markenartiklern waren in 2006 die Renner. Der Süßwarenmarkt unterteilt sich immer mehr in ein Billig- und
ein Premiumsegment. Im Niedrigpreissegment (vorrangig Discounter) nimmt der Preiswettbewerb weiter zu. Das hochpreisige
Segment zeichnet sich durch Produktinnovationen, hochwertige Erzeugnisse (Qualität) und gute Margen aus. Auch in
2006 erzielte das Premium-Segment wieder zweistellige Zuwachsraten. Deshalb wollen die Vertreiber von Handelsmarken
durch Preisdruck und Entwicklung von eigenen hochwertigen Handelsmarken in dieses Segment vorstoßen.
I. Halloren Schokoladenfabrik AG
Geplant ist ein moderates, organisches Wachstum sowie nachhaltige Umsatzsteigerungen aus der Investition „Pralinenan-
lage“. Die deutlich bessere Kapazitätsauslastung kann mit nahezu konstanten Fixkosten erreicht werden. Die drei Einzel-
handelsfilialgeschäfte in Günthersdorf, Halle- Neustadt und Halle-Hauptbahnhof der ehemaligen Halloren Schokoladen-
welt wurden organisatorisch mit den Geschäften der Halloren Schokoladenfabrik zusammengefasst. Die Filiale in Leipzig
wurde per Ende 2006 geschlossen. Die neue Filiale „Nova Eventis“ eröffnete im September im Einkaufspark Günthersdorf.
Ein neues Café wurde unter dem Namen „Marktschlösschen“ am Marktplatz in Halle direkt gegenüber dem Dom eröffnet.
Die Umsätze dieser beiden Filialen übertrafen in den ersten Monaten unsere Erwartungen. Ein weiterer Ausbau des Filialgeschäftes
ist nicht geplant. Die Halloren Schokoladenwelten sollen als Multiplikationsfaktor der Marke in stark frequentierten
Einkaufscentern und Innenstadtlagen in der Region Halle-Leipzig erhalten bleiben. Jede Filiale wird als Profit-Center
geführt. Die Marken „Confiserie Dreher“ und „Feinkost Käfer“ sollen mit ausgewählten Produkten den Premiumbereich
weiterhin abdecken. Die Kapazitäten sind ausgelastet. Wir werden die Confiserieproduktion nun mit industriellen Fertigungsmethoden
weiter ausbauen.
II. Weibler Confiserie Chocolaterie
Die Weibler Confiserie Chocolaterie als Hersteller von Confiseriewaren, Hohlkörpern und Hohlfiguren mit Firmensitz in
Cremlingen wurde erfolgreich in die Gruppe integriert. Die Confiserie- Abteilungen Weibler/Dreher wurden zusammengeführt.
Weibler konnte in seinem angestammten Markt der Schokoladenartikel weiter wachsen.