2015-02: TOP Magazin Dortmund | SOMMER

GENUSS
30 JAHRE
DORTMUND À LA CARTE
Dieses Jahr steht das 30. Jubiläum der Mutter aller Gourmetfeste an und neben
den gewohnt erlesenen Gaumenfreuden erwarten die Besucher jede Menge
Überraschungen und Unterhaltung. Vom 24.-28. Juni 2015 öffnet das Fest auf
dem Hansaplatz seine „Pforten“, um zum Feiern und Schlemmen einzuladen und
die Atmosphäre im Jubiläumsjahr von Dortmund à la carte zu genießen.
NEUES HIGLIGHT ZUR ERÖFFNUNG
Ein Highlight der ganz besonderen
Art wird es zum Auftakt am Mittwoch,
24.06.2015 geben. Statt des herkömmlichen
Feuerwerks wird ein sogenanntes
Video-Mapping die Fassade des
Karstadt-Gebäudes in eine riesige Leinwand
für spektakuläre Projektionen
verwandeln.
Folgende Gastronomen werden in
diesem Jubiläums-Jahr bei Dortmund
à la carte vertreten sein:
Der Thüringer, Dimberger, EMIL, Gasthaus
Grube, Hotel Drees, Matenaar’s,
Overkamp, Pferdestall, Schürmanns,
Stravinski und Tante Amanda.
TRADITIONSREICHES SCHLEMMERFEST
Elf Gastronomen verwöhnen die Besucher
des Hansaplatzes mit kulinarischen
Erlebnissen der Extraklasse. Dabei
erstreckt sich der Umfang des vielfältigen
Speisenangebots vom hausgemachten
Schnibbelbohneneintopf mit Einlage
über Thunfischtataki im Sesammantel
bis hin zum Surf & Turf vom Wagyu Rind
und Riesengamba.
Das neueste Mitglied im Kreise der
Dortmund à la carte-Familie ist das
Restaurant „Pferdestall“, welches sonst
Dortmund-Bövinghausen auf dem
Gelände der Zeche Zollern seine Gäste
verwöhnt. Das Team um die Geschäftsführer
Dirk und Christian Kneis wird
zum ersten Mal das ohnehin schon
ausgezeichnete kulinarische Angebot
des traditionsreichen Schlemmerfestes
auf dem Hansaplatz mit seiner gehobenen
westfälischen Küche bereichern.
Ebenfalls Premiere hat dieses Jahr das
neue Standkonzept: Um jedes der teilnehmenden
Restaurants im Jubiläumsjahr
gebührend zu präsentieren und
den Gästen einen bequemes Flanieren
zu ermöglichen, verfügt jeder Gastronom
über sein eigenes, individuell
gestaltetes Pagodenzelt.
Die zahlreichen Hochgenüsse werden
von einem unterhaltsamen Rahmenprogramm
begleitet. Neben dem beliebten
Familiensonntag , bei dem auch die Kleinen
auf ihre Kosten kommen, gibt es bei
der von der spanischen Fluggesellschaft
Vueling Airlines präsentierten Tombola
zahlreiche tolle Preise zu gewinnen. An
der neuen Stößchen-Bar „Zum goldenen
Ömmes“ lässt sich in gemütlicher Runde
das ein oder andere erfrischende „Durchgezapfte“
genießen und mit den Erfindern
der Internetseite „Dortmunderisch“ in
feinstem Ruhrgebietsplatt parlieren.
DORTMUND À LA CARTE ÜBER-
REICHT SPENDE AUS TOMBOLA
Dass man bei Dortmund à la carte traditionell
nicht nur sehr gut essen und feiern,
sondern mit dem Kauf eines Loses auch
benachteiligte Kinder unterstützen kann,
darüber durfte sich auch in diesem Jahr
wieder die Stiftung help and hope freuen.
Insgesamt 3.000 Euro kamen bei der von
der spanischen Fluggesellschaft VUELING
Airlines präsentierten Tombola zusammen.
Die wertvollen Preise, die mit freundlicher
Unterstützung der Sponsoren des Schlemmerfestes
zur Verfügung gestellt werden
konnten, ermutigten zahlreiche Gäste ihr
Glück auf die Probe zu stellen.
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