2015-02: TOP Magazin Dortmund | SOMMER

EVENT
Fünf Jahre – Fünf Tage GourmeDo
PREISLIMIT VON ZEHN EURO BLEIBT BESTEHEN
Was vor fünf Jahren noch für viele entweder undenkbar oder unmöglich erschien, ist heute zur „liebgewonnenen Tradition“
(OB U. Sierau) geworden. GourmeDo ist innerhalb von vier Jahren zur kulinarischen Spitzenveranstaltung der Region geworden
und feiert 2015 ein kleines Jubiläum – zum 5. mal findet das Gaumenfest bereits statt (29. Juni bis 2. August).
„Sowas funktioniert in Dortmund nicht“,
„Die Leute wollen volle Teller“ oder frisch
kochen und anrichten auf einem Event
geht nicht: „Solange wartet keiner, das
verärgert die Gäste“ hörte Marcus Besler
oft, als er 2010 Mitstreiter für seine Idee
„GourmeDo“ suchte. Aber offensichtlich
nicht oft genug um sich entmutigen zu
lassen. Mit einem starken Netzwerk von
Spitzengastronomen und Sponsoren, dass
er und sein Vater Gerhard mit ihrer Werbeagentur
futec AG und dem Westfalen
Institut e. V. pflegen, setzte man bereits
mit der ersten Auflage von GourmeDo
2011 Zeichen. Qualität und Vielfalt lautete
die Devise, und so wurde nicht nur Haute
cuisine zelebriert, sondern auch Länderküchen
und Newcomern eine große Öffentlichkeit
geboten, so heißt es seitdem:
„GourmeDo – Sterneküche trifft Szenegastronomie“.
GourmeDo trägt, als Veranstaltung
des Westfalen-Instituts, zur Förderung
der Ess- und Genusskultur bei und
sorgt für einen positiven Imagetransfer.
Seit fünf Jahren spielt Dortmund also
mit in der 1. Liga der Gourmetmeilen –
mit steigender Beliebtheit. 2015 wird es
noch einen Tag mehr geben, gestartet
wird schon am Mittwoch, damit man
das Bergfest der Woche mit einem Feierabendbierchen
im besonderen Ambiente
auf dem Friedensplatz genießen kann. Ab
Mittwoch, 29. Juli kann dann auch die heimische
Küche kalt bleiben, da es wieder
an die 200 verschiedene Gerichte zu Probierpreisen
von maximal Zehn Euro gibt.
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