2015-02: TOP Magazin Dortmund | SOMMER
Auto – Mit dem AMG GT durch Dortmunds „Grüne Hölle“ C.T.C. – Mit Thomas Happe im La Conca D‘Oro Grillen – Rezepte für Feinschmecker Kelly Faces – Modeln in Dortmund
Auto – Mit dem AMG GT durch Dortmunds „Grüne Hölle“
C.T.C. – Mit Thomas Happe im La Conca D‘Oro
Grillen – Rezepte für Feinschmecker
Kelly Faces – Modeln in Dortmund
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Genuss<br />
L ESTHETIOUE<br />
Praxis für Ästhetische Chirurgie<br />
TRAINER DER DAMEN<br />
Nach seiner Zeit als aktiver Spieler<br />
betreute Thomas Happe den TuS Schutterwald<br />
und den VFL Gummersbach als<br />
Trainer. Sein Erfolg bestand darin – so<br />
Happe – dass beide Mannschaften unter<br />
seiner Regie den Klassenerhalt schafften,<br />
und das bei jeweils sehr bescheidenem<br />
Budget. Von 20<strong>02</strong> bis 2008 war er<br />
Trainer der Damen Handball Bundesliga-<br />
Mannschaft von Borussia <strong>Dortmund</strong>.<br />
Innerhalb der Liga wechselte Happe<br />
dann noch zum DJK/MJC Trier und beendete<br />
Ende 2011 seine Trainerkarriere.<br />
ROTWEIN-DATTEL-SAUCE<br />
Zum nächsten Gang serviert uns Pietro<br />
Sapienza einen sizilianischen Rotwein<br />
namens Lamùri Nero d’Avola Sicilia 2013.<br />
Dieser passt hervorragend zum Rinderfilet<br />
mit einer Rotwein-Dattel-Sauce. Und<br />
diese Sauce allein ist schon ein Besuch<br />
in diesem Restaurant wert! Fantastisch<br />
diese Kombination und das Filet auf den<br />
Punkt gegart. Gratulation, Pietro!<br />
Nach seiner Zeit als Spieler und Trainer<br />
ist Thomas Happe dem Thema Sport treu<br />
geblieben und ist nun Geschäftsführer<br />
des schönsten und modernsten Fitnessstudios<br />
des Landes, der <strong>Dortmund</strong>er<br />
„turnhalle“. Hierhin fährt er auch noch<br />
an diesem Abend, aber nicht ohne vorher<br />
noch das köstliche Dessert zu genießen:<br />
Erdbeer-Mascarpone-Creme.<br />
Nach diesem herrlichen Abendessen<br />
ziehe ich folgendes Fazit: Ganz bestimmt<br />
mehr als nur ein „Geheim-Tipp“, sondern<br />
ein hervorragendes Restaurant – mit<br />
italienischer Leidenschaft geführt. Ein<br />
„muss“ im Kalender der italienischen<br />
Restaurants in <strong>Dortmund</strong>.<br />
Zweites Fazit: Nach so einem wirklich<br />
tollen ausgiebigen Essen denkt man auch<br />
gleich wieder an Sport und Ausgleich.<br />
Am Besten gleich morgen. In die „turnhalle“.<br />
Aber übermorgen bestimmt!<br />
Text: Winnie Appel, Fotos: Isabella Thiel<br />
LIEBLINGSZONEN<br />
STATT PROBLEMZONEN<br />
Brustvergrößerung<br />
Facelifting<br />
Faltenbehandlung mit<br />
Botox® und Hyaluronsäure<br />
Liposuction / Fett-weg-Spritze<br />
Permanente Haarentfernung<br />
<strong>TOP</strong> 25<br />
Ammar Khadra<br />
FA für Plastische & Ästhetische Chirurgie<br />
FA für Chirurgie FA für Handchirurgie<br />
Kleppingstraße 24 44135 <strong>Dortmund</strong><br />
Termine nach Vereinbarung!<br />
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