Ich will grillen! 2017

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Start in die
Grillsaison -
Die Grillspezialtäten kommen von Bungert
Die Bungert-Fachmetzgerei
steht für ein umfangreiches
Sortiment, absolute Frische,
kompetente fachliche Beratung
und bietet ihren Kunden
ausgezeichnete Qualität. Sie
bildet das Herzstück der Frischetheken.
Foto: www.guidogegg.de
Beliefert wird die Metzgerei von
Fleischern und Jägern aus der
Region. Abteilungsleiter Thomas
Richter und sein Team wurden
für die überragende Qualität
der Fleischprodukte und ihre
herausragenden Leistungen im
Jahr 2015 auch ausgezeichnet.
Das Fachmagazin „Lebensmittel
Praxis“ verlieh Bungert mit dem
„Fleischstar“ den Titel zur besten
Fleischtheke Deutschlands in
der Kategorie über 5.000 Quadratmeter
Marktfläche sowie von
der Zeitschrift „Fleischmarketing“
den Kreativ Award 2016 für die
beste Grilltheke.
Jetzt, mit dem Start in die Grillsaison,
liegt ein Hauptaugenmerk
auf Produkten rund um das Grill-
Event. „Grillen ist heute auch
Lifestyle. Deshalb bieten wir unseren
Kunden ein abgerundetes
Angebot in Sachen Fleischsortiment
und sonstigen Artikeln rund
um den Grillspaß“, sagt Richter.
„Wir bei Bungert in Wittlich führen
die Veredelung der Teilstücke
selbst durch, um so dem Kunden
eine bestmögliche und gleichbleibende
Qualität bieten zu
können“, ergänzt Thomas Richter.
Aus der erstklassischen Frischware
produziert Bungert wöchentlich
rund 130 verschiedene Sorten
Brüh-, Roh- und Kochwurstsorten.
Für die Freunde der Grillwurst gibt
es zwölf verschiedene Grillbratwürste.Da
ist für jeden individuellen
Geschmack etwas dabei.
Die Kunden können auch aus 18
verschiedenen Spießen mit Lamm-
, Rind- und Schweinefleisch sowie
Geflügel auswählen. Auch steht
die gleiche Anzahl an verschiedenen
Grillsteaks zur Verfügung, ob
vom Schwein, Rind, Lamm, Strauß
oder von mehreren Geflügelsorten.
Wildspezialtäten und zwanzig
schmackhafte Salatkreationen
runden das Warenangebot ab.
„Selbstverständlich erstellen wir
Grillplatten ganz nach den Wünschen
der Kunden, die bei Bedarf
auch einen fahrbaren Smoker mieten
können“, bietet Richter an.
Fischgrillspezialitäten
Das Angebot sämtlicher Grillartikel
präsentiert Bungert während
der Grillsaison in einem eigenen
Block in der Fleischtheke. Ein besonderes
Angebot, das den Trend
zu hochwertigen Fleischqualitäten
bedient, ist das Gourmet-Grill-Paket
mit Rind und Lamm vom
schottischen Edelmetzger Donald
Russel und Lamm vom königlichen
Hoflieferanten Dorset Grown
aus England sowie galizischem
Kalbfleisch. Gerne empfiehlt Thomas
Richter auch den Beefer, ein
Gerät, das bei 800 Grad Celsius
das Fleisch auf besondere Art
und Weise gart. „Einmal Fleisch
aus dem Beefer gegessen, willst
du nie mehr etwas Anderes“,
schwärmt Thomas Richter. Na
dann, guten Appetit.
bungert-online.de
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