1 Rinder - Sachsen-Anhalt

1.2 Milchrinder
1.2.1 Milchleistungsprüfung (MLP)
Die Ergebnisse der Milchleistungsprüfung können dazu beitragen, das Betriebs- und
Zuchtmanagement zu verbessern sowie die Produktqualität und die Wertschöpfung
beim Zuchttierverkauf zu erhöhen. Die seit Jahren recht konstante Prüfdichte von ca.
94 % bietet noch Platz für Steigerungsmöglichkeiten, liegt jedoch im Schnitt 10 % höher
als im Bundesdurchschnitt erreicht wurde. Die Zahl der Mitgliedsbetriebe hat sich seit
2008 um 71 Betriebe (12,8 %) verringert. Demgegenüber ist die Zahl der geprüften
Milchkühe nur um 5,0 % zurückgegangen. Dies kommt auch in einem Anstieg der
durchschnittlichen Bestandsgröße je Betrieb von 222 auf 242 Tiere zum Ausdruck.
Tabelle 2: Entwicklung der Mitgliedsbetriebe des LKV, geprüfte Kuhbestände und
Prüfdichten in den Jahren 2007 bis 2010 (Stichtag:30.09.)
Milchwirtschaftsjahr
Mitgliedsbetriebe
Geprüfte
Milchkühe
Durchschnittliche
Bestandsgröße
Kühe/Betrieb Prüfdichte
n n n %
2008 553 122.768 222 94,6
2009 518 118.541 229 93,4
2010 482 116.689 242 94,4
In den letzten zehn Jahren ist der Anteil von Kühen, die in Beständen von über 500 Tieren
und mehr stehen, von 21,5 % auf 35,8 % gestiegen. In dieser Bestandsgrößenklasse
hat sich auch der Anteil der Betriebe von 4,8 % auf 11,0 % erhöht und somit mehr
als verdoppelt. Ein Viertel der Betriebe halten Milchkühe in einer Bestandsgröße bis zu
100 Tieren.
40
35
30
25
20
15
10
5
0
%
1-29 30-59 60-99 100-199 200-499 500-999 ≥ 1.000
Abbildung 1: Anteil der Kühe in den Bestandsgrößenklassen in Prozent
2007
2008
2009
2010
Rinder
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