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66<br />
Tabelle 75: Vergleich der Schlachtleistung von Mastendprodukten im KBR Schweinemast <strong>Sachsen</strong>-<strong>Anhalt</strong> nach genetisch unterschiedlichen<br />
Endstufenebern<br />
Endstufeneber <br />
Sauenherkünfte <br />
Betriebe <br />
Schweine<br />
Handelsklasse Anteil<br />
SMW MFA Fleisch Speck E U E+U Übergewicht<br />
n n n kg % mm mm % % % % %<br />
Untergewicht<br />
DAN Du 3 8 42.094 94,81 55,76 58,32 16,38 63,11 27,45 90,55 16,77 10,29<br />
BHZP Pi 5 10 44.591 93,66 55,89 57,50 16,56 61,35 29,46 90,81 11,56 11,33<br />
PIC Pi 2 4 75.605 91,87 55,81 57,86 16,11 63,03 23,91 86,94 7,38 14,69<br />
MSZV Pi 6 20 65.059 92,20 56,19 60,40 16,55 64,92 25,27 90,19 10,71 16,39<br />
Herm. Pi 1 4 10.726 95,28 55,30 56,20 17,48 57,14 29,28 86,42 14,32 7,69<br />
So. Pi 5 6 36.367 92,27 55,95 61,19 16,80 63,28 28,52 91,79 8,65 12,43<br />
KBR ges.<br />
Var. Herk.<br />
ST ges.<br />
(HKl. E-P)<br />
16 48<br />
274.442 92,88 55,91 58,46 16,47 63,02 26,50 89,52 10,73 13,30<br />
ca. 3,8 Mio. 94,1 55,9 64,9 30,3 95,2<br />
Schweine