Weine für Freunde Selektion 2018/2019

Beppe Rigoli
Te n u ta d i Gra c c i a n o d e l l a Seta , Mo n te p u lciano
Die Tenuta di Gracciano della Seta ist ein
Familienunternehmen und eines der ältesten
Weingüter in Montepulciano. Die
Gracciano-Hügel des Weinguts erstrecken
sich auf 70 ha, auf einer Höhe zwischen
300 und 350 Metern über dem
Meeresspiegel. Von diesen 70 ha sind 20
mit Reben bepflanzt. Sie gelten als eine
der prestigeträchtigsten und ältesten
Cru-Lagen von Montepulciano. Das
Klima hier kommt der Rebsorte Prugnolo
Gentile, einer Sortenvariante des Sangiovese,
entgegen. Die Trauben können langsam,
aber vollständig reifen, die Temperaturschwankungen
zwischen Tag und
Nacht sind sehr hoch. Das bringt geschmackliche
Komplexität in den Wein.
Die Belüftung im Weinberg ist hervorragend,
dadurch wird Pilz- und Schädlingsbefall
vermieden und die Weinberge sind
nach Südost bis Südwest-Ausrichtung angelegt,
was wiederrum viele Sonnenstunden
für die Trauben bedeutet: Perfekte
Voraussetzungen für feine, elegante
und zugleich kraftvolle Weine. Das
Weingut wird von Vannozza della Seta und
ihrem Mann geleitet, der über 30 Jahre
Erfahrung in biologisch-dynamischer
Landwirtschaft hat. Seit 2015 war das
Weingut in Umstellung auf biologischen
Weinbau, 2018 erhielt es die Bio-Zertifizierung.
Die Philosophie des Master-Önologen
Guiseppe ‘Beppe’ Rigoli ist eine
einfache, aber umso wirksamere: Respekt
vor dem Terroir, dazu gehört unter anderem
eine Ertragsreduzierung auf 35 bis
40 hl/ha durch grüne Lese. Technologische
Innovationen bei der Weinherstellung
und dem Ausbau werden auf ein Minimum
reduziert, um den Geschmack der lokalen
Rebsorten zu respektieren. Ein Tipp für
Liebhaber toskanischer Weine!
IT0323-2017
€ 11,50
(€ 15,33/L)
IT0331-2015
€ 16,95
(€ 22,60/L)
37