Weine für Freunde Selektion 2018/2019
Wein-Musketier präsentiert die aktuelle Selektion von Weinen aus handwerklicher Herstellung. Weine von Winzern aus Italien, Frankreich, Spanien, Portugal und Deutschland. Weine, die Ihre Festtagsmenüs begleiten und Sie zu geschmackvollen, individuellen Geschenkideen für Ihre Geschäftspartner, Freunde und Partner inspirieren. Um Ihnen die Wahl zu erleichtern, können alle Weine vor Ort in unseren Wein-Depots probiert werden.
Wein-Musketier präsentiert die aktuelle Selektion von Weinen aus handwerklicher Herstellung. Weine von Winzern aus Italien, Frankreich, Spanien, Portugal und Deutschland. Weine, die Ihre Festtagsmenüs begleiten und Sie zu geschmackvollen, individuellen Geschenkideen für Ihre Geschäftspartner, Freunde und Partner inspirieren. Um Ihnen die Wahl zu erleichtern, können alle Weine vor Ort in unseren Wein-Depots probiert werden.
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Zu den wichtigsten und innovativsten Weinkellereien<br />
des Alentejo in Portugal zählt die Casa Agricola Alexandre<br />
Relvas. Dieses Familienunternehmen unter der Leitung<br />
von Alexandre Relvas managt insgesamt 350<br />
Hektar Weinberge und 800 Hektar Forst. Dabei ist die<br />
Bewahrung einer perfekten Balance zwischen Weinbergen<br />
und Korkeichenwäldern ein großes Anliegen. In den<br />
Wintermonaten grasen 400 Merinoschafe zwischen<br />
den Rebzeilen und fressen Gras und Unkraut, um den<br />
Einsatz von Herbiziden zu minimieren. Und in den letzten<br />
20 Jahren hat Alexandre mehr als 120.000 Korkeichen<br />
pflanzen lassen.<br />
Der Großteil der <strong>Weine</strong> wird aus autochthonen Rebsorten<br />
erzeugt. Außerdem werden französischen Rebsorten<br />
wie Viognier, Shiraz und Cabernet Sauvignon<br />
kultiviert. Neben modernster Kellertechnik kommen<br />
beim Weinausbau auch 400-Liter-Fässer aus amerikanischer<br />
und französischer Eiche zum Einsatz. Mit über<br />
200 Auszeichnungen auf internationalen Weinwettbewerben<br />
wurden die Qualitätsanstrengungen dieser<br />
Kellerei in den letzten 10 Jahren belohnt.<br />
Ein Highlight aus dem Portfolio von Alexandre Relvas<br />
ist sicher der 2015er Reserva Segredos de São Miguel:<br />
Dunkles Rubinrot. Das Bukett beeindruckt mit intensiven<br />
Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten<br />
(Maulbeeren, roten Johannisbeeren, Pflaumen). Es<br />
spiegeln sich auch gut integrierte Nuancen von Pfeffer,<br />
Minze und Kokosnuss wider. Am Gaumen sind die<br />
Frucht- und Würzaromen perfekt ausgeglichen und der<br />
Wein klingt mit samtigen Gerbstoffen lange nach. Dieser<br />
Rotwein hat zu Recht die 91 Punkte im Wine<br />
Enthusiast verdient.<br />
DAS BESONDERE<br />
WEIN<br />
GESCHENK<br />
aus Portugal<br />
91 Punkte Wine Enthusiast<br />
2015 Segredos de São Miguel<br />
Reserva<br />
Vinho Regional Alentejano<br />
Winzer: Alexandre Relvas Jr.,<br />
Casa Agricola Alexandre Relvas<br />
Region: Alentejo, Portugal<br />
Rebsorten: Alicante Bouschet, Aragonez,<br />
Touriga Franca, Touriga Nacional<br />
Alkohol: 14 % Vol.<br />
Boden: Kiesel- und Schieferboden<br />
Genuss: Bei 16 °C, jetzt bis 2021<br />
Ausbau: Maschinelle Ernte während der Nacht,<br />
entrappen der Trauben und anschließende<br />
48-stündige Mazeration; die alkoholische Gärung<br />
erfolgte bei einer kontrollierten Temperatur von<br />
22-28 °C in ca. 10 Tagen, die malolaktische Gärung<br />
verlief in Stahltanks mit Eichen-Staves; weiterer<br />
8-monatiger Ausbau in 400-Liter-Eichenfässern<br />
aus französischer und amerikanischer Eiche<br />
Küche: Passt gut zu mediterranen Gerichten,<br />
vegetarisch oder mit Lamm; auch zu vielen<br />
Nudelgerichten mit Tomatensauce, zu Kaninchen,<br />
Gänsebraten<br />
PO0019-2015 €9,95 (€ 13,27/L)<br />
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