Berliner Kurier 21.04.2019

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JOURNAL Ei der Daus! Größe und Formen, Farben und Muster: Kein Ei gleicht dem anderen, en, selbst innerhalb Kein Ei gleicht dem anderen“, hat der Ornithologe Wolfgang Makatsch schon vor mehr als 50 Jahren behauptet. Und inzwischen wird immer klarer, dass diese Devise nicht nur für handbemalte Ostereier gilt. Auch ohne menschliche Unterstützung legen Vögel beim Design ihrer Eier eine erstaunliche Kreativi- tät an den Tag. Je nach Art hüllen sie ihren Nachwuchs in einfarbige oder gesprenkelte Schalen und bevorzugen die unterschiedlichsten Farbtöne von Schneeweiß bis Türkis. Es gibt fast runde, ovale und kegelartige Formen, und die Größen reichen vom mehr als handlangen Straußenei bis zu den erbsengroßen Winzlingen mancher Kolibris. Doch selbst innerhalb der gleichen Art und oft sogar im selben Nest ist Vielfalt angesagt. Da liegen dann nicht nur größere Eier direkt neben kleineren, auch die Zusammensetzung von Dotter und Eiweiß unterscheidet sich massiv. Jeder Embryo wächst also in einer ganz eigenen biochemischen Umgebung heran. Und von dieser hängen später die Fitness und die Zukunftschancen des geschlüpften Kükens ab. Denn der Körperbau und das Verhalten eines Vogels werden nicht nur von seinen Genen gesteuert. Vor allem in den frühen Entwicklungsstadien ist auch entscheidend, wie viel die Mutter in die Größe und die Inhaltsstoffe des jeweiligen Eis investiert hat. Offenbar geben Vogelweibchen ihrem Nachwuchs einen sorgfältig auf die jeweilige Situation abgestimmten Cocktail aus Nährstoffen, Hormonen, Abwehrwaffen und anderen Substanzen mit auf den Weg. Dabei versuchen sie mitunter sogar, die Qualität ihrer Eier gezielt zu beeinflussen, um den Küken einen möglichst erfolgreichen Start ins Leben zu verschaffen. So schlüpfen aus größeren Eiern normalerweise auchgrößere, stärkere und lebensfähigere Küken. Allerdings kann kein Weibchen beliebig viele XXL-Eier legen, weil deren Produktion einfach zu viel Energie verschlingen würde. Deshalb bestehen größere Gelege normalerweise aus kleineren Eiern. Blaumeisen-Weibchen zum Beispiel haben in der Brutsaison einen sehr anstrengenden Job zu erledigen. Typischerweise legen sie jeden Tag ein Ei, bis sie zwischen sieben und 15 Stück zusammen haben. Dieses Gelege wiegt dann oft mehr als das Weibchen selbst. Wie die Vögel mit dieser Herausforderung umgehen, haben Wissenschaftler um Bart Kempenaers und Cristina-Maria Valcu vom Max-Planck-Institut (MPI) für Ornithologie in Seewiesen an 114 Blaumeisen- Eiern aus 39 Gelegen in süddeutschen Nistkästen untersucht. Für jedes zusätzliche Exemplar im Nest nahm das durchschnittliche Gewicht der einzelnen Eier dabei um 2,5 Prozent ab. Allerdings hing die Ei-Größe auch vom Alter der Weibchen und von der Lege-Reihenfolge ab. So legten junge Weibchen, die
SEITE13 BERLINER KURIER, Sonntag, 21. April 2019 eines Nestes. Warum ist das so? zum ersten Mal brüteten, zuerst leichtere und später immer schwerere Eier. Möglicherweise kam ihnen dabei zugute, dass es im Laufe der Tage wärmer wurde und der Tisch reicher mit Insekten gedeckt war. So konnten sie mehr Energie in die später produzierten Eier stecken. Ältere Weibchen dagegen legten ihre schwersten Eier gleich am Anfang und ließen dann nach. Das könnte daran liegen, dass die Erschöpfung durch die anstrengende Ei-Produktion bei den älteren Müttern ihren Tribut fordert. Außer von der Größe hängt die Qualität eines Vogeleis aber auch von seinem Inhalt ab. Entscheidend sind dabei nicht nur die eingelagerten Nährstoffe und die komplizierte biochemische Maschinerie, die für die Entwicklung des Embryos zuständig ist. Jedes Ei enthält auch ein Abwehrsystem, das den Vogelnachwuchs vor Krankheiten schützt. Antikörper und andere Abwehrproteine spielen dabei eine ebenso wichtige Rolle wie etwa die so- Das genannten Carotinoide. sind gelbliche und rötliche Pig- Eigelb seine mente, die dem Farbe geben und die für die Entdas Immunsys- wicklung und tem des Nachwuchses wichtig sind. Die Vögel können sie nicht selbst bilden, sondern müssen sie mit der Nahrung aufnehmen –mit genügend Carotinoid-rei- in diesem che Insekten. Viele Komponenten komplexen Zusammenspiel der Ei-Bestandteilee sind von der Mutter zu beeinflussen. So haben Cristina-Maria Val- in den un- cu und ihre Kollegen tersuchten Blaumeisen-Eiern den Nährstoffgehalt sowie die Konzentration von sechs Caro- 300 Proteinen tinoiden und fast gemessen. „Es war sehr spanwie verschieden nend zu sehen, jedes Ei in einem Gelege sein kann, obwohl es doch vom gleichen Weibchen gelegtgt wurde“, sagt die Forscherin. So fand sich in den ersten Eiern im Nest rehöhere Konzen- gelmäßig eine tration von Carotinoiden und Fetten als in den später geleg- letztere ten. Dafür enthielten mehr Proteine. Diese können Dem Brauchtum nach bemalt und versteckt der Hase Ostereier. Auch Vögel selbst legen beim Design ihrer Eier eine erstaunliche Kreativität an den Tag. Bitte umblättern
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