Weinblattl 2020

Von Hand. Von Herzen. Von uns.
Schilcher & Rose ...
... zwei, die gut zusammenpassen und im Weingut
Kleindienst zu besonderen Delikatessen veredelt
werden.
Sohn & Kellermeister Florian vinifiziert mit viel Fingerspitzengefühl
und ganz viel Freude authentische Weine
und Schaumweine! Mama Gabi Kleindienst kocht in
liebevoller Handarbeit süße und würzige Wein- und
Sekt-Gelees und veredelt Natursalz mit Blüten und
Kräutern aus dem eigenen Garten!
Verkosten und entdecken Sie bei einem Besuch in unserem
Genussladen, aber auch in ausgesuchten Feinkostläden
in ganz Österreich unsere besonderen Gaumenfreuden!
Familie Kleindienst
A-8511 Gundersdorf 9, Mobil: 0664/3937370
www.wein-genussladen.at
Von Hans Klöpfer
Den Schilcher – wann mas recht betrocht –
hot unser Herrgott extra gmocht
nur für’n Steirer als a Gnod,
dass er zu jeder Stund wos hot,
wia d’Muatamilch a kloana Bua,
z’Mittog, auf d’Nocht und in der Fruah.
Wanns eahm in Winter feindla friart,
so trinkt ern, doß eahm wirmer wird,
und erst im Summer gegn die Hitz
als Mittl gegnan lästan Schwitz.
Er brauchtn, wanns wo lusti sand,
und goar alloan erst gegnan Grant.
Er gfreut eahm, is a Hondl grotn
und bei der Stellung zu d’Suldotn,
und gegns Kranksein hilft er besser
wia jeder Dokter und Professer.
Und muaß oans goar auf Eibiswold,
so geht er zerst in Keller holt
und loßt si nocha liaber gfolln
dos gottverfluachte Steuerzohln.
Und wos d’a onpokst umanond,
es geht dir leichter von der Hond,
ban Koartnspilln, ban Keglscheibm
un bei den hundert Ausweis schreibm.
Und goar erst bei die Weiberleut
bringt Schilcher erst die rechte Freud,
wann ma mit Oana ausredt still,
döi zerst net tuan möchte, wia ma will;
und is scha gfahlt, muaßt goar zua olln
der Hebamm no an Schilcher zohln.
Darum, desholb und derentwegen
is holt der Schilcher recht a Segn.
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