Weinblattl 2020

© Lupi Spuma
Ein herzliches Grüß Gott im Bio-Hotel –
Alpengasthof Koralpenblick
58 Schilcherland • Weingasthof
Bio-Genuss auf der Alm –
im Sommer sowie im Winter …
Bereits seit drei Generationen wird unser Alpengasthof Koralpenblick
als Familienbetrieb geführt. Eingebettet zwischen
sanften Hügeln und saftigen Almwiesen, auf 1.000 m
Seehöhe, abseits von Verkehr und Lärm, finden Sie im
kleinen Örtchen Trahütten in der Weststeiermark Ihr Urlaubsparadies.
Wir arbeiten autark und biologisch – einfach
im Einklang mit der Natur. Der eigene Bio-Bauernhof
liefert einen großen Teil der natürlichen Grundlagen
für Küche und Keller. Selbstgebackenes Brot, Styria
Beef aus artgerechter Tierhaltung, wo wir sämtliche
Teile – auch Innereien – zu kulinarischen Köstlichkeiten
verarbeiten, Forellen vom eigenen Teich, Gemüse
vom eigenen Garten, selbstgepresster Apfelsaft,
Apfelessig sowie destillierte Edelbrände und nach Spezialrezepten
angesetzte Hausschnäpse sind für uns
eine Selbstverständlichkeit. Weil die Natur so wertvoll ist,
wird hier mit viel Feingefühl zu 100 Prozent biologisch
gekocht. Der Alltags-Stress ist bei uns schnell vergessen.
Wandern im Sommer und Schifahren im Winter. 20 Gästezimmer,
vier Stub’n und drei Terrassen, Sauna, Kinderspielplatz
& Spielraum und ein Vollholz-Gastzimmer
stehen unseren Gästen zur Verfügung. Wir erwarten Sie …