MuyBien 2020_Februar-Mai

When it comes to wine, Diana is the wrong person to ask. For our
anonymous test at the Taste Mesón I therefore took Jessica with
me, who is never averse to a good drop.
To get it straight away: nowhere else in Gran Canaria you will
find such a selection of wines in quantity and quality,
which you can also order by the glass. Yes,
you have read correctly: here you can try
your way through the wine list to your
heart’s content without always having
to sniff away a whole bottle.
You can choose from a gigantic
350 wines and 40 types of
champagne and cava. I absolutely
have to see this
with my own “palate”.
On arrival at the Taste
Mesón, we are immediately
enthusiastic.
One rarely finds such a
noble and stylish ambience
in Gran Canaria.
Bright white, slightly
dimmed light and an
open bar that invites
you to drink champagne.
There is no rubbish lying
around, no wobbling tables
or chairs, no obvious building
mess. Yes, dear readers, this restaurant
is actually located on the
Avenida Tirajana.
On receiving the card, the waiter explains
us the special concept of the “Inn of Taste”,
how Taste Mesón can be probably translated.
Cuando se trata de vino, Diana es la persona equivocada a
la que hay que contactar. Para nuestra prueba anónima en
el Mesón del Gusto me llevé a Jessica, que nunca tiene aversión
a una buena caída.
Para entenderlo bien: en ningún otro lugar de Gran Canaria se encuentra
tal selección de vinos en cantidad y calidad y además se
puede pedir por copas. Sí, has leído correctamente: aquí puedes
probar tu camino a través de la lista de vinos a tu gusto sin tener
que oler siempre una botella entera. Puedes elegir entre unos
gigantescos 350 vinos y 40 tipos de champán y cava. Tengo que
ver esto con mi propio “paladar”.
Al llegar al Mesón del Gusto, nos entusiasmamos inmediatamente.
Rara vez se encuentra un ambiente tan noble y elegante
en Gran Canaria. Blanco brillante, luz ligeramente atenuada y un
bar abierto que invita a beber champán. No hay basura por ahí, no
hay mesas o sillas que se tambalean, no hay un desorden obvio
en el edificio. Sí, queridos lectores, este restaurante se encuentra
en la Avenida Tirajana.
Al recibir la tarjeta, el camarero nos explica el concepto especial
de la “Posada del Gusto”, cómo se puede traducir probablemente
el Mesón del Gusto. El menú principal consiste en 2 áreas, la
primera de las cuales contiene platos más pequeños y la segunda
comidas más grandes. Todos los platos pueden ser ordenados
por separado, pero la recomendación es ordenar 4 de los platos
más pequeños o 2 de los más grandes. También hay una recomendación
de vino y cerveza para cada comida. Ok... el concepto
suena interesante.
Tártaro de atún asiático, mojito de pollo, chile de carne de Texas,
mejilla de buey o berenjena de tomate confitada... sí, eso también
es interesante.
Nos decidimos por 4 platos pequeños y 2 grandes y confiamos en
las recomendaciones de vino del camarero competente.
MUY BIEN
Seite 29