MuyBien 2020_Februar-Mai

With the autonomy of the Canary
Islands, this is always something.
On the one hand, you are happy to
be able to make your own decisions about
many things locally. On the other hand,
they are happy about the subsidies that
Spain and the EU net contributors pay to
the Canary Islands. On the other hand the
autonomy is not 100% and so the Canarian
banana wine industry is annoyed at the
moment. Whereby...we are not allowed
to call it wine at all, because the Spanish
government forbids it to call the Canarian
“banana drink” wine. Actually, the European
laws would rather be on the side of
the banana refiners. Indeed, the European
regulation of 2013 states that the term
wine may be used for the marketing of
products obtained from the fermentation
of fruits other than grapes. This is subject
to the condition that the name of the fruit
or fruit used in the form of a compound
designation is added. In this case, that
would therefore be the word “banana”.
Spain takes a different view, since banana
wine is not obtained from ground grapes
or grape must. Carlos Guevara of the Bodega
Platé asked the press, purely rhetorically,
what autonomy would be good for if
the Spanish government were to interfere.
For a long time already on our MUY
BIEN list is the Canarian rum factory
AREHUCAS, which celebrates its
135th anniversary this year. In the north
of Gran Canaria in the town of Arucas is
the biggest rum factory in Europe, which
is probably more than familiar to every Canarian
fan. We have different bottlings in
our whisky and rum collection. Of course
there will be a celebration - the date was
not yet fixed at the time of going to press.
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MUY BIEN
NUEVOS
Beber cerveza sin arrepentirse? Bueno,
la mayoría de ustedes lo hacen de
todos modos. Pero los últimos escépticos
pronto podrán dar un suspiro, porque
las variedades de cerveza canaria Dorada
y Tropical de la Compañía Cervecera de
Canarias, o CCC para abreviar, se producirán
exclusivamente con electricidad
procedente de fuentes de energía renovables
a partir de 2022. Anheuser-Busch
InBev (AB InBev), el grupo cervecero más
poderoso del mundo y principal accionista
de la CCC, ha concertado el correspondiente
acuerdo con el proveedor alemán
de servicios de electricidad a partir de
fuentes de energía renovables BayWa r.e.
Esto significa que podrá obtener el 100%
de la electricidad para sus instalaciones
de producción en Europa Occidental y las
Islas Canarias de fuentes respetuosas con
el medio ambiente. Esto significa energía
verde para catorce sitios de producción en
Europa Occidental para cincuenta marcas
de cerveza en doce países. Para este
acuerdo, BayWa r.e. está construyendo dos
nuevos parques solares en España. Una
planta de 250 gigavatios se ubicará en
Andalucía y llevará el nombre de “Granja
Solar Budweiser”. Hasta que las nuevas
capacidades de energía solar se conecten
a la red en marzo de 2022, BayWa r.e.
suministrará inicialmente 75 gigavatios
hora de energía renovable, producida en
el parque eólico de La Muela en Zaragoza.
Lidl se ha convertido en el héroe de los
vegetarianos de la isla. Nadie tiene
tantos productos sin carne como la
tienda de descuentos de Alemania. Con
su último golpe, Lidl quiere convencer
también a los aficionados a la carne y ha
añadido a su gama una copia de la famosa
hamburguesa vegetariana de EE.UU., la
Beyond Meat® Burger. En Alemania, esta
hamburguesa se vendía regularmente en
poco tiempo en su lanzamiento y causó
enormes tormentas de mierda contra Lidl.
El equipo editorial de Muy Bien aún no ha
probado la Hamburguesa de Patata a base
de proteína de guisantes y espera que la
escasez de suministro no sea un problema
en Gran Canaria. Se prevé un informe para
el próximo número.
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Y
otra vez Lidl. **Lidl: más de 1.000
empleados**. En 2010 Lidl se aventuró
en las Islas Canarias y no ha
dejado de crecer desde entonces. La cadena
opera actualmente con casi 30 supermercados
y emplea a más de 1.000
personas en sus tiendas y centro logístico
de Güímar (Tenerife) y Las Palmas
(Gran Canaria). Según Ignacio Millán, jefe
del departamento de recursos humanos,
Lidl da importancia a la remuneración, la
estabilidad, la compatibilidad y la versatilidad.
Lidl también fue galardonado por
segundo año consecutivo con los premios
Top Employer España y Top Employer Europa
2019.
Con la autonomía de las Islas Canarias,
esto siempre es algo. Por
un lado, estás feliz de poder tomar
tus propias decisiones sobre muchas
cosas localmente. Por otro lado, están
contentos con los subsidios que España
y los contribuyentes netos de la UE pagan
a las Islas Canarias. Por otro lado, la
autonomía no es del 100%, por lo que
la industria canaria del vino de plátano
está molesta en este momento. Por lo
cual... no se nos permite llamarlo vino
en absoluto, porque el gobierno español
le prohíbe llamar al vino “bebida de
plátano” canario. En realidad, las leyes
europeas preferirían estar del lado de las
refinerías de banano. En efecto, el reglamento
europeo de 2013 establece que
el término “vino” puede utilizarse para
la comercialización de productos obtenidos
a partir de la fermentación de frutas
distintas de la uva. Esto está sujeto a
la condición de que se añada el nombre
de la fruta o fruto utilizado en forma de
designación compuesta. En este caso, esa
sería por lo tanto la palabra “plátano”. España
tiene un punto de vista diferente, ya
que el vino de plátano no se obtiene de
la uva molida o del mosto de uva. Carlos
Guevara de la Bodega Platé preguntó a
la prensa, de forma puramente retórica,
para qué serviría la autonomía si el gobierno
español interfiriera.
Desde hace mucho tiempo en nuestra
lista de MUY BIEN está la fábrica de
ron canario AREHUCAS, que celebra
este año su 135 aniversario. En el norte
de Gran Canaria, en la ciudad de Arucas,
se encuentra la mayor fábrica de ron de
Europa, que probablemente sea más que
familiar para todos los aficionados canarios.
Tenemos diferentes embotellamientos
en nuestra colección de whisky y ron.
Por supuesto que habrá una celebración
- la fecha no estaba todavía fijada en el
momento de ir a la imprenta. Suscríbete
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