KÜCHENPLANER Ausgabe 05/06-2020

Betriebsmanagement
Foto: Biermann
Zeitungs inserat vom 11. Mai:
dem Tag als auch Geschäfte
über 800 m 2 Fläche für den
Kundenbesuch wieder geöffnet
werden konnten.
Preise gewinnbringend gestalten
„Jeder sollte seine
Schmerzgrenze kennen“
Machen wir uns nichts vor. Der Lockdown, das Herunterfahren der Weltwirtschaft,
die Einschränkungen in Handel und Produktion werden wirtschaftliche Folgen
haben. Davon wird auch der Küchenhandel nicht verschont bleiben. Doch mit der
richtigen Preisgestaltung könne 2020 noch „ein gutes Jahr“ werden, meint
Volker Schmidt von der SEB Steuerberatung.
Nach zwei Monaten Corona-Ausnahmezustand stehen
Küchenstudios unter den bekannten Auflagen wieder
für den Kundenverkehr offen. Es wird wieder Umsatz
gemacht. Auch wenn noch keiner genau weiß, welche
Auswirkung die monatelange Störung der globalen
Wirtschaftsströme haben wird, ist doch eins klar: Ganz
ohne Einbußen wird es nicht gehen. Und Einbußen bedeuten
auch, dass private Investitionen in die Wohnungsrenovierung
zurückgestellt werden. Küchenstudios,
die sich für die Zeit nach Corona vorbereiten
wollen, tun also jetzt gut daran, ihre Marktposition zu
stärken. Die Devise sollte lauten: „Was ich verkaufe,
wird nicht bei jemand anderem gekauft.“
Ernsthafte Kaufabsichten
Im Einzelhandel gelten auch jetzt eine Menge Regelungen,
die die Geschäftstätigkeit einschränken. Allen
voran die Abstandregelung, die verhindert, dass viele
Menschen sich gleichzeitig im Geschäft umsehen können.
Aber auch die Beratung wird durch Mundschutz
& Co. erschwert. Doch die ersten Erfahrungen im
Küchen handel zeigen auch eine durchaus positive Entwicklung:
Wer jetzt ins Küchenstudio kommt, bringt
eine ernsthafte Kaufabsicht mit. Diejenigen Kunden,
die sich „einfach nur mal umschauen“ wollen, sind
seltener geworden. Für den Küchenverkäufer bedeutet
das: Er kann die Kunden, die in sein Studio kommen,
mit allen Mitteln zum Käufer machen – und dabei
spielt der Preis eine wesentliche Rolle.
Preisgestaltung nach Corona
Vor Corona hatte sich das aggressive Preisgebaren im
Küchenhandel etwas beruhigt. Die Geiz-ist-geil-Zeit
wurde abgelöst von höheren Ansprüchen an Qualität,
Nachhaltigkeit und Beratung, für die dann auch gerne
etwas mehr Geld in die Hand genommen wurde. Aller
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