Kochtrends August/September 2022
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Garnelen<br />
mit Spaghetti und Zucchini<br />
<strong>Kochtrends</strong><br />
19<br />
Zutaten: (für 4 Personen)<br />
400 g Spaghetti<br />
400 g Garnelen<br />
3 Stk. Knoblauchzehen<br />
6 EL Olivenöl<br />
8 Scheiben Zucchini<br />
Salz und Pfeffer zum Würzen<br />
Zitronensaft, frisches Basilikum zum Marinieren<br />
Rezept von Koch/Foodblogger<br />
Pascal Thurner, Aufgetischt<br />
1. Spaghetti nach Anleitung in Salzwasser kochen. Wenn die Spaghetti fertig sind, abseihen und beiseite stellen.<br />
2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die geschälten Garnelen darin scharf anbraten.<br />
3. Die Garnelen mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft nach Geschmack würzen und aus der Pfanne geben.<br />
4. Die Zucchini in Scheiben schneiden, mit Salz würzen und in der Pfanne leicht anbraten.<br />
5. Die Spaghetti mit den Garnelen in einer Pfanne vermengen und mit Knoblauch abschmecken.<br />
6. Nun wird alles auf einem Teller mit frischem Basilikum angerichtet.<br />
Perfekt zum Braten:<br />
CROMARGAN 28 von WMF<br />
Art.-Nr.: 1331585
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