Friedrich Heinrich von Kittlitz Denkwürdigkeiten einer Reise nach ...

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Die Bauart der Häuser ist hier so ziemlich überall dieselbe. Sie ist russischen Ursprungs
und hat die früher hier gebräuchlichen Winter- und Sommerwohnungen,
wovon die ersten unterirdisch, die anderen die heutigen Balaganen waren, verdrängt.
Ein Isbá ist immer einstöckig mit geräumigem Heuboden unter dem rechtwinkligen
Dache, das mit Bohlen und langen Rindestücken gedeckt ist. In den aus übereinandergelegten
Stämmen gebildeten Wänden werden die Ritzen sorgfältig mit Moos
verstopft, die [316] Erwärmung des Ganzen im Winter übernimmt ein einziger in
der Mitte des Gebäudes errichteter großer Ofen von Ton, der fast immer in der Zwischenwand
der beiden Zimmer steht, in welche der mit Fenstern versehene Teil des
Gebäudes zerfällt. Der Raum, in den man durch die Haustür tritt, dient im Sommer
als Hausflur und Vorzimmer, im Winter zugleich als Stall; eine Treppe führt aus
demselben auf den Heuboden. Das Hauptzimmer der Wohnung ist gewöhnlich das
der Haustür zunächst gelegene; Dielen und Wände von möglichst glatt behauenen
Bohlen werden dort mit vieler Sorgfalt rein gehalten; auf zwei Seiten befinden sich
Fenster mit Einsätzen von zusammengenähten Bärendärmen statt der Scheiben und
im Winkel zwischen beiden der längliche, solid gearbeitete Tisch vor der divan artig
an den Wänden hinlaufenden Bank, zu der gewöhnlich noch ein Paar prunklose Sessel
von Holz kommen. Um den Tisch her fehlt es in der Regel nicht an Fußteppichen von
Pelzwerk, zu denen man vorzugsweise die Felle des Bergschafs zu verwenden pflegt.
In dieses Hauptzimmer wird der ankommende Gast geführt, während die Familie
sich einstweilen in das hintere Zimmer zurückzieht; der Hausherr und die Hausfrau
kommen abwechselnd zum Vorschein, um dem Gaste Gesellschaft zu leisten und
Nahrungsmittel herbeizubringen. Nur beim Tee pflegt alles sich um den gemeinsamen
Tisch zu versammeln, wobei die Hausfrau oder ihre Stellvertreterin das Ehrenamt
des Einschenkens übernimmt und nicht ermangelt, dem Gaste, wenn er vielleicht
nur zehn Tassen zu sich genommen hat, zuzurufen: „odnako malo kuschăli!“
(„Ihr habt doch nur wenig genossen!“) — Namentlich ist es der Genuss des Teetrinkens,
auf den man hier überall besonderes Gewicht legt, und da, wie schon bemerkt,
im Sommer der wirkliche Tee den meisten Haushaltungen des Landes schon ausgegangen
ist, so sucht man ihn, so gut es gehen will, zu ersetzen, z. B. durch einen
Aufguss von jungen Rosenblättern, auch wohl, indem man [317] bloß warmes Wasser
mit Milch vermischt. Sonst ist Milch zum Tee gar nicht gebräuchlich hier, ja selbst die
Beimischung von Zucker betrachtet man als dem reinen Teegeschmack nachteilig.
Bei dem hohen Werte, den man hier auf das Teetrinken überhaupt legt, besitzt jedes
nur einigermaßen wohlhabende Haus seine porzellanenen Tassen, so kostspielig
auch begreiflicherweise dieser Artikel, der nur aus Moskau bezogen und auf dem ungeheuren
Landwege durch Sibirien herbeigeführt wird, hier sein muss. — Diese Tassen
von immer nur geringer Qualität gelten hier als Kunstschätze, besonders hat man
mich oft auf die Schönheit der zum Malen derselben verwendeten Farben aufmerksam
gemacht, die allerdings vorteilhaft genug von den rohen Ockerfarben abstechen,
welche hier auf den Gebirgskämmen eingesammelt und, mit Bärenfett vermischt,