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Sind die raumplanerischen Rahmenbedingungen für den Agrotourismus in der Schweiz zu restriktiv?
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Im Rahmen der landesweiten Agrarstrukturerhebung 1999 wurde von jedem fünften
landwirtschaftlichen Betrieb (insgesamt 44’000 Betriebe) eine andere, zusätzliche Erwerbstätigkeit
gemeldet. Die am häufigsten in unmittelbaren Zusammenhang mit dem Betrieb ausgeübte Tätigkeit
war die Verarbeitung von landwirtschaftlichen Erzeugnissen. Mit dem Fremdenverkehr bzw. mit der
Beherbergung beschäftigten sich rund 13’200 Betriebe 145 .
Neuere Zahlen zur Folge umfasst der Sektor Agrotourismus in Österreich 84’500 Betten mit 4.6 Mio.
Übernachtungen. Die Branche gliedert sich – zu etwa gleichen Teilen – in die Spartenkategorien
Privatquartiere auf Bauernhäfen (d.h. maximal 10 Gästebetten pro Betrieb, aber nicht bäuerliche
Gewerbebetriebe) und Ferienwohnungen und -häuser auf Bauernhöfen (nicht mehr in Form von
häuslicher Nebenbeschäftigung). Gegenwärtig umfasst sie etwa 10’000 Betriebe. Damit weist der
Sektor ca. 4 % Anteil am gesamten Beherbergungsvolumen des Tourismus in Österreich auf 146 .
4.4 Fazit – Rahmenbedingungen des Agrotourismus in Österreich
Der Beitritt Österreichs zur Europäischen Gemeinschaft 1995 brachte im Berggebiet grosse
Veränderungen für die Agrarpolitik. Die Preiseinbussen bei den wichtigsten Produkten Milch, Fleisch
und Zuchtvieh erhöhten den wirtschaftlichen Druck auf die Landwirte. Im Vergleich zu anderen
Regionen im Alpenraum liegt beispielsweise das Tirol, was das Einkommen je Betrieb – aus
Veräusserung landwirtschaftlicher Produkte einschliesslich Förderungsmittel und Einnahmen aus
agrotouristischen Aktivitäten – betrifft, an letzter Stelle 147 . Dies erklärt die fortschreitende
Verlagerung von Haupterwerbsbetrieben zu Nebenerwerbsbetrieben. Bei der Zählung 2005 wurden
knapp 59 % der land- u. forstwirtschaftlichen Betriebe als Nebenerwerbsbetriebe eingestuft. 41 % der
Betriebe wurden im Haupterwerb bewirtschaftet 148 .
So bieten etliche Nebenerwerbsbetriebe agrotouristische Angebote wie Urlaub auf dem Bauernhof in
Form von häuslicher Nebenbeschäftigung an, um ihr Einkommen zu verbessern. Beide exemplarisch
dargestellten Bundesländer Tirol und Vorarlberg sehen in ihren Raumordnungsgesetzen detaillierte
Rahmenbedingungen für agrotouristische Aktivitäten vor.
145 Österreichisches Programm für die Entwicklung des ländlichen Raums 2007-2013, S. 57.
146 http://de.wikipedia.org/wiki/Agrotourismus - besucht am 12.06.2009.
147 Alpenreport 2, S. 167.
148 Österreichisches Programm für die Entwicklung des ländlichen Raums 2007-2013, S. 23.
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