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Sind die raumplanerischen Rahmenbedingungen für den Agrotourismus in der Schweiz zu restriktiv?
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Doch nicht jeder Landwirt eignet sich als Gastgeber. Kommt hinzu, dass die Arbeitslast für die
agrotouristische Aktivität nicht zu unterschätzen ist.
Ein Erfolg stellt sich nur dann ein, wenn das Angebot auf einem Markt den Kunden erreicht. Die
Angebote in der Schweiz sind zu verzettelt, meistens für den einzelnen mit hohen Kosten verbunden
und wenig rentabel. Ein Dachverband, analog zu Österreich und Südtirol, der sich der Anliegen der
Landwirte annimmt, eine Vermarktungsplattform bietet und eine Qualitätssicherung für den Kunden
darstellt, würde den Agrotourismus in der Schweiz wesentlich stärken.
Quelle: Eigene Darstellung
Als generelles Fazit kann festgestellt werden, dass aus Sicht Raumplanung die Voraussetzungen für
den Agrotourismus in der Schweiz nicht fundamental restriktiver sind als in Tirol, Vorarlberg und
Südtirol. Ausschlaggebend für die weitaus grössere Verbreitung des Agrotourismus und dessen Erfolg
im benachbarten Alpenraum sind die dort traditionell weit verbreitete Akzeptanz solcher Angebote,
die spezifischen Ausbildungsmöglichkeiten, die Fördermassnahmen der öffentlichen Hand und deren
grossen Marktpräsenz dank übergeordneter Interessensverbänden.
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