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LONDON Le Café Anglais<br />

Le Café Anglais in Whiteley’s in<br />

Bayswater has had a makeover and chef<br />

Rowley Leigh’s restaurant now boasts a<br />

new oyster bar and café. Open from<br />

midday to 10.30pm, the marble bar and<br />

30-seat café offer an all-day menu and a<br />

more laid-back vibe than the main dining<br />

room. The oyster selection ranges from<br />

Carlingford Rocks and Loch Ryan Natives<br />

to imported Prestige Speciales Fines<br />

Claires and quirky Japanese Kumamotos.<br />

8 Porchester Gardens, London W2,<br />

+44 (0)20 7221 1415, lecafeanglais.co.uk<br />

PARIS Le Gave de Pau<br />

This venerable institution, taken over by<br />

a young new owner, is disproving the<br />

myth that the traditional bistro is a<br />

dying breed. The décor is no frills, the<br />

cuisine cheap and cheerful with classic<br />

dishes like confi t de canard and tartare<br />

de bœuf alongside the more creative<br />

Camembert rôti aux amandes or a light<br />

mousseline de poisson in a white wine<br />

sauce. Be sure to book.<br />

Ce vénérable resto, repris par un<br />

jeune restaurateur, donne tort à ceux<br />

qui pensent que le bistrot est en voie<br />

d’extinction. La cuisine est bon marché<br />

avec des classiques tels que le confi t de<br />

canard et le tartare de bœuf, et d’autres<br />

plus créatifs comme le camembert<br />

rôti aux amandes ou la mousseline de<br />

poisson. Réservation conseillée. 147 rue<br />

de Charenton, 75012, +33 (0)1 43 44 74 11<br />

Dans le centre commercial de<br />

Whiteley’s, à Bayswater, Le Café Anglais<br />

réaménagé et son chef Rowley Leigh<br />

s’enorgueillissent à présent d’un bar à<br />

huîtres et d’un café. Ouverts de midi<br />

à 22h30, le bar en marbre et le café de<br />

30 couverts proposent un menu servi<br />

toute la journée dans une atmosphère<br />

plus décontractée que la salle principale.<br />

La sélection d’huîtres va des Carlingford<br />

Rocks et des Loch Ryan Natives aux<br />

importations telles que les fi nes de<br />

claire et les surprenantes kumamotos<br />

japonaises.<br />

LONDON Let them eat cake<br />

Feted British pastry chef Claire<br />

Clark has extended the run of her<br />

pop-up patisserie at the Fifth Floor<br />

Restaurant at Harvey Nichols until<br />

November 18. That means more time to<br />

sample her artfully nostalgic sweet<br />

treats such as fi zzy strawberry<br />

marshmallows, toffee bark with salted<br />

pecans and mint rocky road. 109-125<br />

Knightsbridge, London SW1, +44 (0)20<br />

7235 5250, harveynichols.com<br />

Claire Clark a prolongé la durée<br />

de vie de sa pâtisserie temporaire au<br />

5 e étage de Harvey Nichols jusqu’au<br />

18 novembre. Hâtez-vous pour goûter à<br />

ses nostalgiques douceurs, guimauves<br />

pétillantes à la fraise, toffees aux noix<br />

de pécan salées et pop-corn caramélisé<br />

et aux traditionnels gâteaux à l’orange,<br />

à la pistache et à la semoule.<br />

insider<br />

gourmet<br />

BRUSSELS Re:fuel<br />

Recently opened in the European<br />

Commission neighbourhood, the funky<br />

Aloft Hotel offers a new concept in its<br />

Re:fuel restaurant. Open 24/7, it provides<br />

a gourmet “grab and go” menu that runs<br />

from muffi ns and smoothies to healthy<br />

quiches and salads. Adjoining Re:fuel is<br />

also the chillout Re:mix lounge and a cool<br />

cocktail bar, Wxyz. Place Jean Rey,<br />

+32 (0)2 800 08 88, aloftbrussels.com<br />

Récemment ouvert dans le quartier<br />

européen, le branché Aloft Hotel propose<br />

un nouveau concept de restauration<br />

dans son restaurant décontracté, Re:fuel.<br />

Ouvert 24h/24 et 7j/7, c’est plus un lieu<br />

où se retrouver qu’un restaurant formel,<br />

avec un menu gourmet à emporter<br />

allant de muffi ns et smoothies aux<br />

quiches et salades fraîcheur. À côté, le<br />

lounge Re:mix et un bar à cocktails<br />

tendance, Wxyz. Place Jean Rey,<br />

+32 (0)2 800 08 88, aloftbrussels.com<br />

METROPOLITAN 41

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