La camorra perde il pizzo
Il Giornalista, n.53 - Scuola di Giornalismo - Università degli Studi di ...
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20 Domenica 25 dicembre 2011 EVENTI<br />
Showcolate prende per la gola <strong>il</strong> pubblico di Napoli: in quattro giorni oltre 40.000 visitatori<br />
Una mostra da leccarsi i baffi<br />
Mercatini e degustazioni per un aperitivo prenatalizio tutto da gustare<br />
Un ponte dell’Immacolata<br />
più delizioso che mai. <strong>La</strong><br />
Mostra d’Oltremare di<br />
Napoli ha ospitato per <strong>il</strong><br />
terzo anno consecutivo<br />
Showcolate, la fiera del<br />
cioccolato.<br />
Il cibo degli dei ha trasformato<br />
Napoli in un grande e<br />
gustoso salotto.<br />
<strong>La</strong> città partenopea si è<br />
popolata di golosi che si<br />
sono lasciati prendere per la<br />
gola dalle tante deliziose<br />
proposte: dal Choco Show<br />
che ha incuriosito i visitatori<br />
alla ricerca del dono natalizio<br />
più originale, al ricco<br />
calendario di degustazioni<br />
per i palati più esigenti.<br />
Tanti i gadget proposti dalla<br />
manifestazione, ma quelli<br />
che maggiormente hanno<br />
conquistato <strong>il</strong> pubblico della<br />
kermesse sono stati la Choco<br />
Cornice, per incorniciare<br />
con dolcezza i propri scatti,<br />
e la Choco <strong>La</strong>mp, l'abat-jour<br />
che con la sua luce cioccolatosa<br />
saprà <strong>il</strong>luminare le dolci<br />
serate natalizie. Grazie alla<br />
presenza della Camera di<br />
Commercio di Perugia nel<br />
calendario delle attività<br />
degustative, inoltre, <strong>il</strong> pubblico<br />
partenopeo ha potuto<br />
conoscere ed apprezzare <strong>il</strong><br />
dolce connubio fra <strong>il</strong> miglior<br />
vino umbro e <strong>il</strong> cioccolato<br />
più raffinato.<br />
A stuzzicare la curiosità del<br />
Una moneta al cacao<br />
Il cacao era per i Maya<br />
una moneta e con gli Aztechi,<br />
<strong>il</strong> cui sistema monetario<br />
era basato proprio<br />
sulle fave di questa<br />
pianta, entrò definitivamente<br />
nella storia. Gli<br />
Aztechi offrirono a Cristoforo<br />
Colombo oltre a<br />
tessuti e cuoio lavorato,<br />
anche la loro moneta,<br />
mandorle di cacao. Ma fu<br />
Hernando Cortez, <strong>il</strong> celebre<br />
Conquistador spagnolo,<br />
a capire per primo<br />
l’importanza del seme<br />
nero: interessato al suo<br />
valore valutario più che a<br />
quello culinario, importò<br />
in Europa i primi semi di<br />
cacao e gli utens<strong>il</strong>i necessari<br />
alla sua coltivazione.<br />
Servizi a cura di<br />
CARMEN GALZERANO<br />
pubblico della kermes più di<br />
ogni altra cosa è l'enorme<br />
scultura in cioccolato fondente<br />
de L'Italia del Cioccolato<br />
realizzata dalla<br />
Scuola del Cioccolato Perugina<br />
in occasione dei festeggiamenti<br />
per i 150 anni<br />
dell'Unità d'Italia. Con le sue<br />
14 tonnellate di peso e gli<br />
oltre 13 metri di lunghezza,<br />
è stata accolta con curiosità<br />
e stupore dal pubblico partenopeo<br />
che numeroso ne<br />
ha ammirato la golosa maestosità.<br />
Anche <strong>il</strong> Maestro<br />
della Scuola del Cioccolato<br />
Perugina, Massim<strong>il</strong>iano<br />
Guidubaldi, ha saputo<br />
conquistare i visitatori regalando<br />
tantissimi cioccolatini<br />
appena realizzati<br />
durante le sue deliziose<br />
dimostrazioni live.<br />
Sua maestà la cioccolata a<br />
Showcolate è diventata protagonista<br />
anche di un centro<br />
benessere, con la Chocospa,<br />
un tempio del benessere con<br />
cosmetici a base di cacao:le<br />
mani esperte dello staff dell’Ulysse<br />
spa Sorrento hanno<br />
regalato attimi di dolce relax<br />
al pubblico invogliato a provare<br />
i benefici effetti dei<br />
massaggi grazie alle originali<br />
dimostrazioni dello Showlive<br />
al cioccolato.<br />
Non manca <strong>il</strong> più classico<br />
degli assaggi, sempre gradito:<br />
la Spalm Beach, una<br />
spiaggia attrezzata con<br />
tanto di ombrelloni e<br />
sdraio unica nel suo genere<br />
dove i visitatori della<br />
manifestazione hanno potuto<br />
godere dell’ottimo<br />
pane e cioccolata per una<br />
pausa golosa e r<strong>il</strong>assante.<br />
Un aperitivo prenatalizio dall’alto<br />
indice di gradimento,<br />
che ha offerto l’opportunità<br />
di acquistare tanti regali da<br />
far trovare sotto l’albero.