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La camorra perde il pizzo

Il Giornalista, n.53 - Scuola di Giornalismo - Università degli Studi di ...

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20 Domenica 25 dicembre 2011 EVENTI<br />

Showcolate prende per la gola <strong>il</strong> pubblico di Napoli: in quattro giorni oltre 40.000 visitatori<br />

Una mostra da leccarsi i baffi<br />

Mercatini e degustazioni per un aperitivo prenatalizio tutto da gustare<br />

Un ponte dell’Immacolata<br />

più delizioso che mai. <strong>La</strong><br />

Mostra d’Oltremare di<br />

Napoli ha ospitato per <strong>il</strong><br />

terzo anno consecutivo<br />

Showcolate, la fiera del<br />

cioccolato.<br />

Il cibo degli dei ha trasformato<br />

Napoli in un grande e<br />

gustoso salotto.<br />

<strong>La</strong> città partenopea si è<br />

popolata di golosi che si<br />

sono lasciati prendere per la<br />

gola dalle tante deliziose<br />

proposte: dal Choco Show<br />

che ha incuriosito i visitatori<br />

alla ricerca del dono natalizio<br />

più originale, al ricco<br />

calendario di degustazioni<br />

per i palati più esigenti.<br />

Tanti i gadget proposti dalla<br />

manifestazione, ma quelli<br />

che maggiormente hanno<br />

conquistato <strong>il</strong> pubblico della<br />

kermesse sono stati la Choco<br />

Cornice, per incorniciare<br />

con dolcezza i propri scatti,<br />

e la Choco <strong>La</strong>mp, l'abat-jour<br />

che con la sua luce cioccolatosa<br />

saprà <strong>il</strong>luminare le dolci<br />

serate natalizie. Grazie alla<br />

presenza della Camera di<br />

Commercio di Perugia nel<br />

calendario delle attività<br />

degustative, inoltre, <strong>il</strong> pubblico<br />

partenopeo ha potuto<br />

conoscere ed apprezzare <strong>il</strong><br />

dolce connubio fra <strong>il</strong> miglior<br />

vino umbro e <strong>il</strong> cioccolato<br />

più raffinato.<br />

A stuzzicare la curiosità del<br />

Una moneta al cacao<br />

Il cacao era per i Maya<br />

una moneta e con gli Aztechi,<br />

<strong>il</strong> cui sistema monetario<br />

era basato proprio<br />

sulle fave di questa<br />

pianta, entrò definitivamente<br />

nella storia. Gli<br />

Aztechi offrirono a Cristoforo<br />

Colombo oltre a<br />

tessuti e cuoio lavorato,<br />

anche la loro moneta,<br />

mandorle di cacao. Ma fu<br />

Hernando Cortez, <strong>il</strong> celebre<br />

Conquistador spagnolo,<br />

a capire per primo<br />

l’importanza del seme<br />

nero: interessato al suo<br />

valore valutario più che a<br />

quello culinario, importò<br />

in Europa i primi semi di<br />

cacao e gli utens<strong>il</strong>i necessari<br />

alla sua coltivazione.<br />

Servizi a cura di<br />

CARMEN GALZERANO<br />

pubblico della kermes più di<br />

ogni altra cosa è l'enorme<br />

scultura in cioccolato fondente<br />

de L'Italia del Cioccolato<br />

realizzata dalla<br />

Scuola del Cioccolato Perugina<br />

in occasione dei festeggiamenti<br />

per i 150 anni<br />

dell'Unità d'Italia. Con le sue<br />

14 tonnellate di peso e gli<br />

oltre 13 metri di lunghezza,<br />

è stata accolta con curiosità<br />

e stupore dal pubblico partenopeo<br />

che numeroso ne<br />

ha ammirato la golosa maestosità.<br />

Anche <strong>il</strong> Maestro<br />

della Scuola del Cioccolato<br />

Perugina, Massim<strong>il</strong>iano<br />

Guidubaldi, ha saputo<br />

conquistare i visitatori regalando<br />

tantissimi cioccolatini<br />

appena realizzati<br />

durante le sue deliziose<br />

dimostrazioni live.<br />

Sua maestà la cioccolata a<br />

Showcolate è diventata protagonista<br />

anche di un centro<br />

benessere, con la Chocospa,<br />

un tempio del benessere con<br />

cosmetici a base di cacao:le<br />

mani esperte dello staff dell’Ulysse<br />

spa Sorrento hanno<br />

regalato attimi di dolce relax<br />

al pubblico invogliato a provare<br />

i benefici effetti dei<br />

massaggi grazie alle originali<br />

dimostrazioni dello Showlive<br />

al cioccolato.<br />

Non manca <strong>il</strong> più classico<br />

degli assaggi, sempre gradito:<br />

la Spalm Beach, una<br />

spiaggia attrezzata con<br />

tanto di ombrelloni e<br />

sdraio unica nel suo genere<br />

dove i visitatori della<br />

manifestazione hanno potuto<br />

godere dell’ottimo<br />

pane e cioccolata per una<br />

pausa golosa e r<strong>il</strong>assante.<br />

Un aperitivo prenatalizio dall’alto<br />

indice di gradimento,<br />

che ha offerto l’opportunità<br />

di acquistare tanti regali da<br />

far trovare sotto l’albero.

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