evaluacion y mejoramiento de los sistemas de produccion

SHARI NAVARRETE QUINTERO
2.3.2. SISTEMAS SEMI-INTENSIVO
UNIVERSIDAD MICHOACANA DE SAN NICOLÁS DE HIDALGO
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
Los sistemas semi-empresariales de ovinos, se caracterizan por poseer cierta
inversión, sin embargo son rebaños con poco manejo y sin asesoría o seguimiento
(Soto y Delgado, 2007).
Representa grados variables entre el pastoreo extensivo y la producción intensiva,
está determinado en gran parte por la disponibilidad de tierra. Devendrá, (1986). Se
lleva a cabo un pastoreo en pradera o ramoneo durante el día, así como la utilización
de fuentes alimenticias de regular calidad nutritiva (sorgo, maíz, trigo, etc.), por las
noches se le suministra algún tipo de suplemento (granos y forrajes).
En este sistema, las cabras reciben de 2-4 horas de pastoreo y después regresan a
la granja por la tarde. Se favorece la producción semi-intensiva donde el trabajo es
limitado por la producción intensiva (Mayen, 1989).
Las construcciones que se tienen en este sistema brindan un mayor bienestar a los
animales (Fuente et al., 1989). Los principales productos son la leche, cabras para
cría y chivos para venta y a diferencia de los ovinos solo para la cría y venta de
corderos en pie.
2.3.3. SISTEMAS DE ESTABULACIÓN TOTAL O INTENSIVO
El sistema intensivo corresponde a la estabulación total de los animales, situación
que incrementan los costos de producción. Se practica en las unidades lecheras de
alta producción, con alto rendimiento biológico y donde los animales están
confinados permanentemente, suministrándoles alimento en el corral (forrajes de
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(CA P R A H I R C U S Y O V I S A R I E S ) E N 3 M U N I C I P I O S D E L E S T A D O D E M I C H O A C Á N.