evaluacion y mejoramiento de los sistemas de produccion

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SHARI NAVARRETE QUINTERO
UNIVERSIDAD MICHOACANA DE SAN NICOLÁS DE HIDALGO
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
mejores resultados en sus sistemas de explotación, pero que se necesitarán de
mayor atención por parte de un Médico Veterinario para realizar las acciones
correspondientes al buen manejo de los rebaños de la encasta.
De acuerdo con Agraz, 1981 y Montaldo, (1993), mencionan que las cabras y ovejas
de inferior calidad genética deben mejorar para aumentar su rendimiento productivo y
económico, pero para lograrlo se debe tomar en cuenta sobre todo la función
zootécnica, medio ecológico, sistema de cría, disponibilidad de espacio y sobre todo
en la alimentación como los forrajes de calidad. Y por ello; de estos factores tan
importantes en las explotaciones y sistemas estudiados no fueron encontrados en su
mayoría.
Todos los productores recurren para la reproducción de sus animales la monta
natural o directa para así obtener crías y remplazos; el empadre es libre en la que el
macho interactúa con las hembras durante todo el año (no hay control sobre esto) y
en la relación macho - hembra es 1:20, hasta de 1:50 (según la etapa reproductiva
del macho) Mellado, (1997) y Lesur, (2004). De las explotaciones estudiadas se
encuentran dentro del rango óptimo en ambos sistemas de producción.
Acerca del destete; el 80 % de los productores no lo realizan a tiempo para las crías;
si no los dejan que estas se destetan solas; las crías (machos) son vendidas y las
hembras son dejadas como reemplazo.
6.4. INFRAESTRUCTURA
Del trabajo de investigación, el 45 % de los productores cuentan con instalaciones
apropiadas (foto 9 -12) para el manejo de los ovinos y caprinos; estas están
construidas de herrería, los techos (lamina galvanizada, maya ciclónica y venadera
E V A L U A C I Ó N Y M E J O R A M I E N T O D E L O S S I S T E M A S D E P R O D U C C I Ó N E N P E Q U E Ñ O S R U M I A N T E S
(CA P R A H I R C U S Y O V I S A R I E S ) E N 3 M U N I C I P I O S D E L E S T A D O D E M I C H O A C Á N.