REVISTA PESCA JULIO 2014

parar con Ecuador, Perú o Chile. En sus mares boreales,
que tienen la corriente de Humboldt, hay poca variedad
pero mucha cantidad. La corriente fría de Humboldt, con
enormes nutrientes, justo a la altura de las Galápagos se
va. Otra corriente cálida que viene de California, preciso a
la altura de Panamá se va. Queda la corriente de Colombia,
que no tiene nutrientes excepto en Cabo Corrientes y
Bahía Solano, en la costa Pacífica, y en el Dibuya, Caribe,
donde, por un fenómeno oceanográfico -dos masas de
agua se encuentran, se hunden y sacan los nutrienteslas
capturas de pescado son abundantes.
esas pruebas.
Por la contaminación de las aguas servidas, no pasarían.
¿Ni el camarón de la Ciénaga Grande?
La Ciénaga está acabada, no es recomendable su consumo.
¿Le ve salida al pez león?
Aquí es complicado. Es una alternativa para que se reduzca
su número pero tiene una toxina que donde no se quite
bien, la gente se puede paralizar. Solo deben comerlo
los que lo conocen bien.
¿Por qué subieron las importaciones?
Los ríos, los cuerpos de agua, se han desecado. La minería,
la contaminación, los pesticidas, agroquímicos, las
aguas servidas, han hecho que las cuencas reduzcan la
producción de pescado. Y las nuevas generaciones no
quieren ir a pescar a los mares. En las grandes flotas extranjeras,
hacen faenas de 45, 60 días; los tripulantes
colombianos solo quieren hacerlas de 15 días. Lo preocupante
es que en los últimos cinco años, para poder darle
respuesta a la demanda, las importaciones pasaron de
66.000 toneladas en 2007, a 224.000 el año pasado.
Dicen que el bassa vietnamita es basura
Se importaron 22.000 toneladas en 2013. Es un bagre de
río, viene del delta del Mekong. Le hicieron la vida imposible,
pero cumple todos los estándares de calidad. El Invima,
el año pasado, le sometió a todos los análisis que
quiera, y perfecto. Desafortunadamente, en algunos restaurantes
venden el bassa por róbalo, por corvina, y un
pescado que vale $5.000, lo cobran a $15.000.
De pronto el pescado del Magdalena no superaría
¿Crecerá la producción nacional para suplir la demanda
vía piscicultura?
Hay otra alternativa y es que existen especies marinas
que se encuentran dentro de las 200 millas y no son
aprovechadas: los jureles, las caballas, los bonitos. Se va
a hacer con la Unap unos cruceros de pesca para determinar
a ciencia cierta cuál es el potencial de esos recursos.
Si quisiera invertir, ¿qué recomienda, piscicultura
o esa pesca?
Quien no tiene muchos conocimientos, la piscicultura. La
otra tiene que conocer bien la industria, traer tripulaciones
de afuera y contar con alguien de mucha confianza a
bordo, pero tiene potencial.
Salud Hernández
Fuente
http://www.larepublica.co/%E2%80%9Clos-dos-mares-colombianos-sonpobres-y-la-pesca-escasa%E2%80%9D-londo%C3%B1o_116266
Una pesquería sostenible es aquella que puede mantenerse de forma indefinida sin
comprometer la viabilidad de la población de la especie objetivo y sin ejercer un impacto
negativo sobre otras especies dentro del ecosistema, incluidas las personas.
Además debe incluir un compromiso de buenas prácticas con el medio marino, contaminación
cero y que la actividad no produzca daños irreversibles.
Revista Pesca Julio 2014 42