Manual UNIDO español - DTIE

demasiado bajos son más difíciles de ventilar y con frecuencia se
calientan demasiado, lo que estimula el desarrollo de problemas y
genera estrés en las plantas.
Mantenimiento de invernader
ernaderos
os
Si se ha invertido en el costo de un invernadero, es importante mantenerlo
limpio y en buenas condiciones. La función del invernadero es
proporcionar a las plantas un mejor ambiente en el que puedan crecer,
pero también evitar dentro de lo posible aquellas condiciones que
estimulan el desarrollo de plagas o enfermedades. Por ejemplo, muchas
royas (herrumbres) y otros hongos como el moho gris (Botrytis) son
capaces de germinar solamente si existe agua libre sobre las hojas, no
importa qué tan alta sea la humedad relativa. Un invernadero bien
ventilado, con cubiertas en buena condición, ayuda a evitar el agua libre
en gran medida. También permite la instalación de mallas para evitar el
ingreso de muchos insectos voladores.
Saneamiento
Las áreas de producción bajo invernadero o al aire libre deben
mantenerse libres de residuos vegetales, puesto que muchas plagas
y enfermedades sobreviven y se reproducen en ellos. La remoción y
destrucción de plantas enfermas o partes de ellas puede reducir o
prevenir la diseminación de muchos problemas.
Riego y Fertilización
Para comenzar, las plantas sanas y bien nutridas son más resistentes al ataque
de plagas y enfermedades que aquellas sometidas a estrés. Sin embargo, el
riego y la fertilización pueden afectar directamente el desarrollo y la
dispersión de muchas pestes asociadas al suelo (nemátodos, hongos tales
como Fusarium y muchos otros). A continuación algunos ejemplos:
- El riego por gravedad bien podría ser la manera más eficiente de
diseminar los hongos asociados al suelo y aún algunos nemátodos
y malezas a todas las zonas de producción.
- El exceso de humedad en el suelo – que favorece el desarrollo
de enfermedades - puede prevenirse manteniendo una buena
estructura, asegurando un buen drenaje y regando solamente
según las necesidades de las plantas (por ejemplo, midiendo la
humedad del suelo con la ayuda de tensiómetros).
- Los niveles ácidos de pH restringen el desarrollo de las bacterias
mientras que los pH básicos refrenan los hongos, de manera que
siempre que sea posible (teniendo por supuesto en consideración
32