Manual UNIDO español - DTIE

Foto: Marta Pizano.
Fig. 36. Cultivo de orquídeas sobre cáscara de coco en Costa Rica.
contiene fibras largas y resistentes que se utilizan para elaborar
diferentes materiales tales como rellenos, cordeles, filtros y cepillos.
Las fibras más cortas, el polvo y la médula, que sobran de estos
procesos, son utilizadas por el sector hortícola como sustrato y reciben
el nombre de “coir”. Este material puede ser comprimido y secado,
de manera que es ligero y eficiente para transportar a grandes
distancias, siendo rehidratado al momento de utilizarlo. El coir ha
sido comparado a la turba en su desempeño aunque existen diferencias;
debido a que su textura es más fina, no posee tan buena aireación,
pero su capacidad para rehidratarse es significativamente mejor.
Además, las características físicas y químicas del coir varían con su
origen. Muchos productores lo utilizan en combinación con otros
materiales, pero también se han obtenido buenos resultados al utilizarlo
por si solo, por ejemplo para la producción de gérberas en Holanda,
para la producción de flores cortadas y plantas ornamentales en Costa
de Marfil (ver Tabla 19, página 91). Es probable que su utilización
se torne mucho más común en los próximos años.
En algunos países como Costa Rica, se utiliza la cáscara de coco
entera (el mesodermo junto con la capa externa o ectodermo) para
cultivar orquídeas. Estas plantas no requieren un sustrato como tal
ya que son epífitas (crecen sobre otras plantas o sobre los árboles),
de manera que la cáscara de coco proporciona el anclaje ideal y la
nutrición se suministra por vía foliar.
Cascarilla de arroz
La cascarilla de arroz es un subproducto de los molinos donde se procesa
este grano, generalmente disponible a precios accesibles en las zonas
donde se produce arroz. No constituye un material verdaderamente
inerte (es decir, que no es reactivo), pero posee buena aireación y
84