ARGENTINA - Unido

La participacion de los consultores internacionales en la orientación del proyecto no ha
sido muy importante por los aportes en los aspectos más importantes relacionados a la
producción de carne de calidad. El aporte ha sido concentrado especialmente en las
iniciativas de comercialización como la venta puerta a puerta de carne Argentina en Italia,
pero ha sido problemática por la falta de una adecuada evaluación de los riesgos de la
iniciativa (volúmenes, tradiciones alimenticias, consumos, costos, etc.); aún así puede
considerarse positiva como primera experiencia de exportación.
En cuanto a los aspectos de trazabilidad, no se ha visto una contribución significativa por
parte del proyecto de ONUDI. Existe un programa del BID para fomentar la trazabilidad.
De hecho el proyecto ha tenido gastos importantes y destinados a una utilización masiva
de servicios de consultoría (83 % de los gastos son en consultoría internacional) que han
sido en su mayoría, poco eficientes y eficaces (informes de mediocre calidad, inadecuado
conocimiento del español, larga ausencia de Santa Fé, baja integración con los
productores).
BLs
11-50
Actividades
Tabla nº 2
PROGAN (Carne) (**)
2002-2003
2004-
2005
2006
TOTAL
2002-
2006
USD (*) € € € €
%
del
Total
Consultores
internacionales 88.659 76.430 137.282 105.383 319.095 83,71
15-00 Viajes locales 7.100 6.121 0 0 6.121 1,61
Consultores
17-00 nacionales 13.234 11.409 16.185 5.571 33.165 8,70
21-00 Sub-contratos 19.500 16.810 0 0 16.810 4,41
21-01
Instituto de Estudios
sobre la realidad
Argentina / Life
Science 19.500 16.810
45-00 Equipos 0 - 0 3.090 3.090 0,81
Carteles camineros
para la visibilidad del
proyecto - 3.090
51-00 Miscelánea 0 - 2.909 0 2.909 0,76
Viaje de Schiaretti
51-30 Juan 2.909
Total TOTAL 128.493 110.770 156.376 114.044 381.190 100,00
(*) 1 Euro = 1,16 USD cambio promedio de marzo 2003-marzo 2004
(**)Fuente: Director del Proyecto. Elaboración de los evaluadores.
El proyecto ha realizado un video que no parece necesario sobre todo si no es distribuido o
utilizado para aumentar la visibilidad o con finalidades didácticas en la difusión de
técnicas o de proyectos similares.
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