ARGENTINA - Unido

La adquisición y la instalación del equipo ha sido en dos etapas, la primera en 2005 y
enfocada en la extracción de miel, y la segunda, prevista en el 2007, para su
fraccionamiento a fin de poder diferenciar su origen en los mercados de consumo con
mejoramiento de visibilidad y de ingresos.
En el año 2006, la Cooperativa participó en la feria SANA realizada en Bologna, Italia, con
la asistencia de la ITPO Roma. Durante el 2006 se realizó un video promocional del
producto que la misión de evaluación considera innecesario porque no hay ningún
beneficio práctico para las actividades del proyecto.
La Coordinación desde Buenos Aires no ha sido muy eficiente y hay pocos vínculos con la
promoción de exportaciones por Fundación Exportar, el monitoreo de resultados es débil.
La asesoría internacional fue muy efectiva y relevante ya que ha permitido una visión más
amplia de las oportunidades y perfeccionar los planes de fomento de la actividad (cambio
de la venta en tambores a vaso de vidrio).
También el porcentaje de consultoría y de equipo parece equilibrado como se puede ver en
la tabla siguiente:
Tabla nº 7: Miel (**)
BLs
Actividades
2004-
2005
2006 2007
Gastos
(***)
Empeñado
Total
2002-
2006
% del
Total
11-50
€ € € € €
Consultores
Internacionales - 40.555 7.716 15.000 63.271 45,8
17-00 Consultores Nacionales 3.760 8.957 - 8.750 21.467 15,6
21-00 Sub-contratos - - - 17.000 17.000 12,3
San Javier 17.000 17.000 12,3
45-00 Equipos 15.282 - - 20.000 35.282 25,6
Extractores 15.282 0 -
Otros equipos 20.000 20.000 14,5
51-00 Miscelánea - - - 1.000 1.000 0,7
Total 19.042 49.512 7.716 61.750 138.020 100
(**)Fuente: Director del Proyecto. Elaboración de los evaluadores.
(***)Gastos al 22/6/07
Apropiación local
El proyecto ha sido diseñado por la Agencia Córdoba Ciencia y los conceptos planteados
por los expertos de esta agencia fueron compartidos por parte de la Cooperativa.
Además, la Municipalidad de Deán Funes está bien involucrada y favorece la repetición de
esta experiencia y se puede encontrar reciente iniciativa en el sector de la apicultura en el
territorio de Deán Funes.
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