Cultivos Cereales - Biblioteca Digital de FIA
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A continuacion se resume la informacion obtenida en 10s paises visitados, respecto <strong>de</strong> lainvestigacion, produccion y rnecanizacion <strong>de</strong>l sector <strong>de</strong> leguminosas1. CanadaEn este pais se visit6 el Crop Development Centre <strong>de</strong> la Universidad <strong>de</strong> Saskatchewan,ubicado en la provincia <strong>de</strong>l rnismo nombre, la mas importante en produccion <strong>de</strong> lentejay arveja en el pais. El financiarniento <strong>de</strong> las investigaciones en leguminosas, proviene <strong>de</strong>lSaskatchewan Pulse Growers, entidad formada tanto por agricultores, corno por organismos<strong>de</strong>l sector p6blico <strong>de</strong>l Gobierno Regional y Nacional, tales corno Saskatchewan AgriFood, Agri Food Canada y Agri Food Innovation Fund.Los prograrnas <strong>de</strong> rnejoramiento genetico y <strong>de</strong> tecnicas agronomicas, estan a cargo <strong>de</strong>10s Drs. AI Slinkard y Albert Van<strong>de</strong>nberg. Cabe seiialar que existe una estrecha relacionentre las entida<strong>de</strong>s que realizan las investigaciones y 10s agricultores, situation que facilitael traspaso <strong>de</strong> la informacion rapida y efectivamente hacia el sistema productivo.En el momento <strong>de</strong> la visita (1998), 10s principales objetivos <strong>de</strong> mejoramiento genetico secentraban en la obtencion <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> lentejas <strong>de</strong> cotiledon amarillo (corno la lentejachilena), cuyos principales consumidores son 10s paises latinoamericanos (incluido Chile)y europeos. Se buscaba a<strong>de</strong>mas, la obtencion <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> lentejas <strong>de</strong> cotiledonsalmon, para la produccion <strong>de</strong> lenteja <strong>de</strong>scortezada para 10s paises irabes y para la India.Es pertinente <strong>de</strong>stacar el bajo consumo <strong>de</strong> lenteja en Canada, por lo cual sus objetivos <strong>de</strong>mejoramiento y produccion estan orientados principalrnente a 10s compradores externos<strong>de</strong> este producto.La metodologia <strong>de</strong> rnejorarniento ernpleada es la tradicional, a traves <strong>de</strong> cruzamientos <strong>de</strong>varieda<strong>de</strong>s y lineas experimentales. Se utiliza el “off-season nursery” en Chile, NuevaZelanda o Australia, para un rapido avance <strong>de</strong> las generaciones segregantes y para acelerarla produccion <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s. Posteriormente se utilizan la seleccion masal y por lineapura en generaciones avanzadas, y el metodo ”single seed <strong>de</strong>scend” (<strong>de</strong>scen<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong>una semilla o vaina).Otro <strong>de</strong> 10s objetivos irnportantes <strong>de</strong>l mejoramiento genetico, es la obtencion <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s<strong>de</strong> lentejas <strong>de</strong> grano gran<strong>de</strong> (5 a 6 mm), que presenten resistencia a la antracnosiscausada por el hongo Ascochyata lentis, que es la principal enfermedad, transrnisible porla semilla, que ataca a la lenteja en Canada.103