Cultivos Cereales - Biblioteca Digital de FIA

IMas de 100 inspectores se ocupan de las 40.000 hectareas de papa semilla. El inspectordebe cumplir con cuatro requisitos basicos para ejercer esta funcion: educacidn agricolamedia o superior, diploma de saneamiento, comprobada experiencia practica yhabilidad. El inspector debe aprobar cursos teoricos, de reglas y normativas y asistira un curso anual para uniformar, fijar y mantener 10s criterios de inspeccionlcertificacion.En epoca de venta de semilla, el NAK hace 400.000 certificados diarios. Ademasvigila de manera permanente 10s desplazamientos de la poblacion de pulgones. Enla epoca de la presente gira, el NAK estaba estudiando la posibilidad de cambiarELISA por PCR, ya que seria un metodo mas preciso. Para ELISA se pasa por el lectorla segunda hoja de arriba hacia abajo (una por planta).Para exportacion, la papa semilla es comercializada en bolsas de 25 6 50 kilos, mientrasque para el mercado interno, normalmente son comercializadas a granel. Eneste ljltimo cas0 el NAK emite un certificado por cada 1 .OOO kilos de semillas. El us0de semilla certificada es obligatorio en Holanda, salvo en la zona productora depapa para almidon, donde el agricultor puede multiplicar para us0 propio una vezlas semillas compradas, dentro del propio predio.Inicialmente, el us0 de semilla certificada era obligatorio solo en las zonas productorasde semillas; posteriormente, para mantener baja la presion fitopatologica, seextendio esta obligacidn a las principales zonas productoras de papa semilla de Europa.En 1995 se creo la empresa filial NAK ACRO BV (BV = sociedad limitada), empresadedicada a la inspeccion de calidad y control de cadena. Entre sus actividades secuentan:control de proceso productivo y de calidad para cadenas de supermercados eindustrias de procesamientocontrol del cumplimiento de normas medioambientales (otorgamiento de EKOlabel)creacion de registros de proveedores, con el historial de calidad y proceso individualEstas actividades experimentan un notable crecimiento, y se espera que sigan creciendoen el futuro. El NAK ACRO BV explota ademis laboratorios de cultivo in vitro(100.000 plantulas anuales), produce minitubkrculos (840.000/aiio), y por encargo32