dP-cp0II2. Organizacion <strong>de</strong> investigacion aplicada para la agricultura y horticulturaal aire libre (PAW, HolandaEl PAV es un instituto <strong>de</strong> investigacion, dirigido por un consejo <strong>de</strong> 16 personas, 14 <strong>de</strong> lascuales son representantes <strong>de</strong> 10s agricultores y 2 <strong>de</strong>l Gobierno.El consejo <strong>de</strong>termina en conjunto con 10s investigadores 10s temas a estudiar. El presupuestoanual <strong>de</strong>l PAV es <strong>de</strong> US$ 14.000.000 (28 millones <strong>de</strong> florines), y emplea a 200personas, distribuidas en cuatro centros <strong>de</strong> investigacion. El financiamiento proviene <strong>de</strong>lCobierno, <strong>de</strong> la industria y <strong>de</strong> 10s agricultores, por partes iguales. Estos ljltimos lo hacena traves <strong>de</strong> un cobro fijo por unidad <strong>de</strong> product0 vendido (en promedio US$ 300/agricultor/aAo).Los agricultores <strong>de</strong>terminan, <strong>de</strong> acuerdo a sus necesida<strong>de</strong>s, que temas <strong>de</strong>beranser investigados con su aporte; la informacion generada por estas investigaciones est6libremente disponible, y llega al agricultor a traves <strong>de</strong> 10s servicios <strong>de</strong> extension, o enforma directa (suscriptores).Otra fuente <strong>de</strong> ingresos <strong>de</strong>l PAV, proviene <strong>de</strong> las investigaciones que 10s servicios <strong>de</strong> extensiony las industrias le encargan (esta informacion no es <strong>de</strong> us0 pljblico). Por lo tanto,la investigacion esta dirigida hacia las necesida<strong>de</strong>s directas <strong>de</strong> 10s productores o <strong>de</strong> lasindustrias.Los aportes <strong>de</strong>l Cobierno son <strong>de</strong>stinados a las investigaciones <strong>de</strong> largo plazo, y en especiala aquellas relacionadas con el medioambiente, como el impact0 <strong>de</strong> la fertilizacion y<strong>de</strong> 10s agroquimicos (esta informacion es <strong>de</strong> conocimiento pljblico). El PAV <strong>de</strong>dica un50% <strong>de</strong> su presupuesto total a la investigacion en papas (US$ 7.000.000).bI24
La estacion experimental <strong>de</strong> Lelystad tiene 270 hectareas y el 25 Yo <strong>de</strong> la superficie se<strong>de</strong>stina a ensayos. Destacan 10s relacionados con el impact0 y control <strong>de</strong> nematodos <strong>de</strong>lnudo (Meloidogyne spp.), nematodos <strong>de</strong> la lesion <strong>de</strong> la raiz (Pratylenchus spp.), y el tizontardio (Phythophthora infestans). Algunas <strong>de</strong> las medidas <strong>de</strong> control <strong>de</strong> nematodos ernpleadasson: <strong>de</strong>sinfeccion <strong>de</strong> suelo por inundacion, higiene predial (lavado <strong>de</strong> papa semilla,maquinas etc.), us0 <strong>de</strong> cultivos trampa, rotacidn y control <strong>de</strong> malezas.IYUBBB5acIOtros ensayos visitados se relacionaban con riego, aplicacion y eficiencia <strong>de</strong> N, otrasespecies <strong>de</strong> nematodos y sistemas <strong>de</strong> aviso respecto <strong>de</strong> tiz6n tardio.Consi<strong>de</strong>rando la presencia <strong>de</strong> varios tipos <strong>de</strong> nematodos en 10s suelos <strong>de</strong>l sur <strong>de</strong> Chile, seestima que se podria investigar 10s posibles efectos <strong>de</strong> estos sobre papas y otros cultivos.En la gira tambien se observ6 la importancia <strong>de</strong> Paratrichodorus, nematodo vector <strong>de</strong> TRV(tobaco rattle virus), problema que recientemente se ha <strong>de</strong>tectado en el sur <strong>de</strong>l pais, yque representa un serio riesgo para la produccion <strong>de</strong> semilla.3. Fabrica Tolsma-Netagco, HolandaTolsma pertenece al holding Netagco, integrado por una serie <strong>de</strong> empresas especialistasen la fabricacion <strong>de</strong> maquinaria para el cultivo <strong>de</strong> papas, como Structural, Tolsma, Hassia,Wuhlmaus, AVR, Mie<strong>de</strong>ma, Rumptstad, Reekie. Tolsma es una ernpresa <strong>de</strong>dicada a la construccidn<strong>de</strong> almacenes para productos agricolas, principalmente para papas guardadas agranel, en silos o en bins. Fabrica ventiladores, sistemas <strong>de</strong> control <strong>de</strong> ambiente, equipos<strong>de</strong> frio y ductos <strong>de</strong> ventilacibn. A<strong>de</strong>rnas realiza el diseiio y supervision <strong>de</strong> la construccion<strong>de</strong> 10s almacenes y asesora respecto <strong>de</strong>l regimen <strong>de</strong> temperatura, atmosfera y humedadrelativa durante el alrnacenamiento. Su participation en el mercado holan<strong>de</strong>s es <strong>de</strong> 60%.Se realizo una charla instructiva don<strong>de</strong> se explico que ocurre con el tuberculo durante elalmacenaje, 10s distintos sistemas <strong>de</strong> almacenaje, su funcionamiento y como se logranreducir, en un buen sistema, las perdidas a 3 6 4% sobre un period0 <strong>de</strong> 6 a 8 meses <strong>de</strong>guarda. Posteriormente se visitaron distintos almacenes, don<strong>de</strong> se observd la evolucionen el diseiio <strong>de</strong> estas estructuras.En general, 10s sistemas <strong>de</strong> almacenaje tienen una vida ljtil <strong>de</strong> 25 aiios aproximadamente,sin embargo, con una a<strong>de</strong>cuada mantencibn, pue<strong>de</strong>n ser ljtiles otros 25 aiios mas. Cabeseiialar, que Netagco <strong>de</strong>stina el 6% <strong>de</strong> su presupuesto a investigation.Debido a las condiciones climaticas <strong>de</strong>l pais, 10s agricultores holan<strong>de</strong>ses tempranamente25