Cultivos Cereales - Biblioteca Digital de FIA
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A -El Departamento <strong>de</strong> Loire es netamente agricola; presenta 360.000 ha <strong>de</strong> produccion, <strong>de</strong>las cuales 270.000 son <strong>de</strong> cereales. Se riegan 180.000 ha con agua <strong>de</strong> pozos profundos,ya que no existen rios, per0 si una gran napa subterr6nea. La Cooperativa trabaja sobre80.000 ha, con 600 productores.En seis sectores, la Cooperativa trabaja con un total <strong>de</strong> 100 productores; en cada sectorhay 3 silos <strong>de</strong> 100 toneladas cada uno, cuya funcion es mantener 10s cereales por unas 2horas, hasta que son llevados a la Cooperativa. En cada sector hay un responsable (ingenieroagrdnomo o tecnico superior) y en cada silo, 1 6 2 personas (tecnicos agricolas). Lacooperativa no ven<strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s puras, sin0 una mezcla (<strong>de</strong> 6 a 8 varieda<strong>de</strong>s), que <strong>de</strong>beser homogenea durante todo el aiio.Cabe seiialar que 10s trigos que tienen entre un 30 y 40% el precio mas alto, son aquelloscon contenidos <strong>de</strong> 14,s a 15,5% <strong>de</strong> proteinas, producidos con riego y con alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong>300 kg <strong>de</strong> N/ha.4. Cooperativa <strong>de</strong> Utilitacih <strong>de</strong> Maquinaria en Comun, CUMAEn Francia existen 13.000 CUMAs, con un promedio <strong>de</strong> 17 adherentes. Este es un sistemaque permite adquirir maquinaria y equipos en copropiedad. El nljmero minimo <strong>de</strong> personasrequerido para formar una CUMA es <strong>de</strong> 4 agricultores. El siguiente es un ejemplo real<strong>de</strong> c6mo opera el sistema:(e compr6 una automotriz cuyo valor fue <strong>de</strong> 950.000 francos. Se obtuvo un prestamo <strong>de</strong>92